《回家吃飯》山楂小排 栗子香芋燒大蝦 焦糖海鹽栗子奶茶 秋天的果實做成醬 做菜好吃做甜品香 20221103 | 美食中國 Tasty China

本期美味：老話說“不時不食”，吃東西要應時令，按季節。秋風清，秋月明，秋天宜食果，最應景的舌尖美味自然少不了紅燦燦的山楂、香甜軟糯的栗子。本期節目來自北京的民間高手郭芷萱，用山楂做了一道炒紅果兒焦糖小排，讓人口舌生津。大廚范玖炘教我們打開栗子的新吃法——栗子香芋燒大蝦，靈感來源於傳統港式粵菜香芋臘味煲。

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