《美食中國》藿香正氣水裏的藿香還能做菜 樂山這道藿香魚頭 濃香入味 滑嫩彈牙 20221121 | 美食中國 Tasty China

本期美味： 香料，曾经是植物的自卫武器，因为气味浓郁，使其为美食做了五彩斑斓的嫁衣，香料用诱人的芳香，为食物渲染地域风味的个性，它不仅可以去除食材的异味，更能提味增鲜。香料虽低调却能润物无声，香料驾到，食物霎时间变得生动有趣，活色生香。

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