《味道》隔火蒸4个小时 不加一滴水的罐子牛肉 浓缩的都是精华！前所未闻的冰火锅 把外地人都惊艳住了！20230108 | 美食中国 Tasty China

本期美味：在内蒙古自治区赤峰市，湿润的气候和优质的牧草养育了肥壮的牛羊。复杂的地形孕育出五花八门的物产，再加上当地人独特的烹饪方式塑造出独具特色的家乡味道。用玻璃罐头瓶料理出的牛脸肉能勾起童年的回忆。叫“花椒”却不麻，草原上的山花椒成为制作牛肉干菜包的“秘密法宝”。

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