《味道》4K 姜汁麻辣鸡 芥香牛腩 酸菜鳜鱼 几分钟内让你口水泛滥 下饭神器来袭！配啥啥都香！20220904 | 美食中国 Tasty China

本期美味： “食无定味，适口者珍”，人们评价一道菜好吃与否有着一个约定俗成的标准，那就是：够不够下饭。在绵阳市三台县，姜汁鸡是备受人们喜爱的下饭好菜，这道菜勾人馋虫的秘诀就藏在调味之中。绵阳大厨利用拐枣与牛腩成就的美味竟然会有芥末味儿。干烧“母猪壳”、清蒸“母猪壳”、剁椒“母猪壳”，盐亭“母猪壳”是绵阳市盐亭县的美食名片，那么在老饕手中，它又将呈现出怎样的绝妙滋味？

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