《味道》苗王鱼 畲族牛排 烤全羊 来自山川原野的丰富食材 最原始简单的烹饪方式 成就经典风味!20230721 | 美食中国 Tasty China

《味道》苗王鱼 畲族牛排 烤全羊 来自山川原野的丰富食材 最原始简单的烹饪方式 成就经典风味!20230721 | 美食中国 Tasty China

4 影片觀看·2024年3月15日

本期美味:取用来自山川原野的丰富食材,生活在各地的少数民族同胞,因地制宜,巧手烹出了多姿多彩的民族风味菜肴。贵州丹寨的苗族同胞烹制鱼肉美食,需要用三种方式处理鱼。浙江兰溪的畲族人制作牛排,要有鸡肉、鸭肉、猪骨、辣椒的加入。跟随味道调查员一起,看各地少数民族同胞“秀”厨艺,品尝原生态民族风味美食。

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