順德名廚為你現場演示傳統盆菜的做法，這麼多料，不好吃才怪！【品城記】

在廣東人的飲食習俗裡面，過年吃盆菜，是一個很重要的傳統。
據傳，從南宋末年開始，廣府人已經開始製作盆菜、享用盆菜了。將雞鴨鵝、燒肉、海鮮等各種食材，經過煎、炸、燒、燜之後，再一層一層的裝盆，淋上高湯，慢火加熱，吃起來真是無比滿足！
馬上就要過年，這段時間，我們後台也收到了很多股東留言，問我們有沒有好的盆菜推薦。今天，姚大秋就要去往順德，拜訪那邊的一位名廚。一方面，讓他現場為我們演示一下傳統盆菜的製作方法，另一方面，將他製作的盆菜帶回廣州，引進我們的甄選商城，推薦給各位股東。
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