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살어리 살어리랐다.
청산에 살어리랐다.
머루랑 다래랑 먹고 청산에 살어리랐다.
할머니와 어머니를 따라서
산나물 뜯고,가재 잡고,도토리 줍던 유년의 추억들이 가장 행복했던 시절임을
중년이 되어서야 깨달았습니다.
그 기쁨과 행복을
이제는 여러분들과 함께 나누고 싶습니다.
청산별곡TV는 우리나라 최초의 산야초 전문 유튜브채널로서
이미 우리나라에 자생하는 산나물,들나물,산약초의
대부분이 하나하나 넘버링되어 있으며 시기별로 각종 종합편을 편성하고 비슷한 식물들의 실물비교를 통해 구별을 쉽게 했으며
중간고사와 기말고사 등을 통해 본인의 실력을 스스로 가늠케 하였습니다.
현재(2022년 가을)
한국의 산나물 190종
한국의 들나물 62종
한국의 산약초 128종이 하나하나
고유의 번호로 영상에 담켜 있으며
해당 번호에 대시(-)를 통한 추가번호를 덧붙여 해당 산야초의 꽃이나 열매,씨앗,뿌리 등을 추가영상으로 올려 놓았습니다.
또한
한국의 들나물 대백과와
한국의 산나물 대백과를
영상으로 제작하여 언제 어디서든
쉽게 찾아보실수 있도록 마련하였으며(by 캡쳐활용)
매주 실시간생방송을 통해서 심도있는 산야초공부를 도모하고 있습니다.(매주 수요일 저녁 9시 30분)
청산별곡TV 이용방법은
유튜브에서 궁금하신 산야초가
다음의 어디에 해당하는지를 아시고
한국의 산나물
한국의 들나물
한국의 산약초 로 검색하시면
이름과 사진이 번호대로 검색되오니
쉽게 찾으실 수 있습니다.
모쪼록
맛과 영양,건강함이 깃들어 있는
우리네 산야초를 많이 사랑하고 이용해 주시어 가내 두루두루 행복과 건강이 함께 하시기를 기원합니다.
♡후원계좌♡
하나은행
349-910461-02707 정O기
♡제휴/광고문의♡
[email protected]
♡팬 사서함♡
(18392)
경기도 화성시 병점중앙로 230-10
진안파크자이아파트 102동 903호
안녕하세요 청산별곡 있니다 자 오늘
아침에는 눈이 왔습니다 아 눈이
날리다가 지금 이제 이렇게 해가
났네요 아 다만 아침 기온이
도였지만 이제 봄기운은 완연합니다
지금 어 어제 왔죠 아 그래서 지금
아 많은 식물들이 아주 파릇파릇하게
올라오고 있고 일부 꽃대를 올린 그런
식물들도 있습니다 자 바닷가 섬에
나는 것들 뭐 겟이라는 말이
들어가는게 많다고 말씀드렸어요 겟
바다의 뜻이에요 뭐 겟 쑥부쟁이
그리고 뭐 어 겟 까치수영 뭐 이런
것들 겟 강활 아 그리고 또 기 섬이
아아 섬이기 때문에 또 섬에 특화된
식물들 바로 섬 부쟁이
자 우리 부지깽이로 많이 부르죠
바닷가에 아주 군락을 이뤄서 자라고
있는 모습들입니다 아 이런 척박한
환경에 적응해서 살아가는 아주
억척스런 생명력 강한 모습들을 보이고
있습니다 자 아직 뭐 바람이 심하기
때문에 세수는 올라오지 않았지만 아요
산 쪽으로는 바람이 막힌 곳에서는
지금 새순이 올라오기 시작을 했습니다
아 부쟁이 종류 중에서 게 단맛이
나는 아주 맛있는 나물이라고
말씀드렸고요 아 그리고 아 참치의
향이 살짝 나는 예 향도 아주 좋은
그런 나물입니다 묵나물로 있을 때
가장 맛있고 세순이 올라왔을 때는 아
이렇게 사미나 겉절이로 이용을 하셔도
아주 좋은 그런 고급 나물이 자
이동합니다 자 여러분 이게 웬
일입니까 자 울릉도에서 처음
발견한 바로 갓가이 수염이 갯까치수염
아 제가 제주도에서 많이 보여 드렸던
그런 식물이죠
아 일반 까치수염 고는 어 모양이
거의 같은 부분이 거의 없어요 거의
다유기 식물처럼 아주 입도 두껍고
이렇게 반짝반짝 광택이나는 특징을
가지고
있습니다 자 하지만 까치 수염 속에
속하는 예 까치 수염과 사촌격인 그런
식물입니다 아 이런 바닷가에에 이렇게
환경에 적응하다 보니까 이렇게 잎이
두꺼워져서 바람의 영향을 좀 덜 받기
위해서 이제 입이 두꺼워지고 그리고
광택이 나서 바람에 흔들리지 않게끔
이렇게 진화를 한 모양입니다 아 제가
요거 제주도에서 요거 맛을 제가 보여
드렸었죠 아주 맛이 재밌어요 이렇게
두툼하기 하지만 식감이 아주 좋습니다
제가 한번 먹어
보겠습니다 달고 살짝 신맛이 나는
아주 재밌는 맛이에요 아 이런 것들
비빔밥에 이렇게 섞어 넣어 드시면
아주 좋을 것 같습니다 아 색깔도
아주 이뻐요 뭐 살짝 그 누런 빛이
도는 것들도 있고 푸른 빛도 있고 아
이렇게 붉게 자 이렇게 붉은 빛이
도는 예 요런 것들도
있어요 자 그리고 이제 하얀 꽃이
꽃잎이 다섯 장이 이렇게 피는데 그
꽃이에 가루 바지가 되고 나면 요런
꽃대를 요렇게 올리는 식물입니다 아
제주도 바닷가에서 특히 많이 봤던
안벽에 이렇게 붙어 나는 그런 특징을
가지고
있습니다
갓가이 수염 아이고 맛이
좋습니다 자 이동할게요
자 여러분 자 울릉도 특산종 말오줌
나무예요 자 지금 여기 바람이 막힌
계곡이 그든 아 이렇게 크게 나온 건
처음 봤네요 자 흰색 바탕에 붉은
빛이 살짝 도는 그런 꽃이 피고요
딱총 나무와 뭐 거의 유사하죠 예
자 딱총 나무처럼 요것도 접골목이라는
이름으로 아 뿌리껍질 그리고이
줄기까지 전부 다 이용을 하고 아
그리고 딱총 나무처럼 자 것도 나물로
이용을 합니다 아 맛이나 향기 아
딱총나무 같아요 같은 딱총나무 속에
속하는 그런 식물이죠 와 지금 요건
아주 나무라이 아주 딱 좋을 텐데요
예 한마디 정도 남기시고 와 따시면
되는데 꽃이 감이 너무너무
좋아요 자 그리고 남북 지방과 아
도서 지방에는 말오줌 대라고 있어요
자 딱총 나무와 아 지금 보시는 말
오줌 나무는 딱총 나무속 둘이 형제고
아 사촌 형제고 그다음에 남부지방과
도서 지방에 나는 말오줌 때라는 나무
나무가 있는데 그 말을 오줌 때도
거의 비슷하게 생겼습니다 그런데 그거
이제 고추나무 속이요 아 초나무 속이
아니라 하지만 마 오줌 때도 향이
거의 비슷합니다 아 그래서 지금
제주도에 김태숙 님 계시는데 아 그
올라오는 사진들 같이 보내 주시게
되면 제가 딱총 나무와 아 지금
보시는 울릉도 특산종 아 말오줌나무
그리고 제주도 제주도에 있는
말오줌때요 세 가지를 같이 실물
비교를 해 드리도록
하겠습니다 자 아이고 너무너무 이쁘죠
나무라이 딱 좋을 때입니다 자
이동합니다
자
여러분 와 자 울릉도가 아 산마늘이
많다고는 합니다만 아 재배하는 것들
빼고 아 자연적으로 자연산 자연산을
만나기는 상당히 어렵거든요 사람들
손이 닿는 곳은 아 거의 다 가고
없어요 자 그런데이 계곡을 하고
올라오다 보니까
와 자 지금 이렇게 나오고
있어요 여기도
보이시죠 여기도
있고 와
이쪽으로 와 산마늘이 아주 많이
보입니다 전어랑 같이
와 저쪽으로 좀 이동을 해
볼까요
어
어자
으 우와 발을 한 발 한 발 떼기가
어려워요 자 여기
보시면 와 마늘이 무지
큰데요 자 일단 채취는 하지 않습니다
아 여기는 아 여긴 뭐 제가 허락받은
데가 아니기 때문에 여기 촬영만 하고
하나 만만 하나 볼게요 자 저 앞으로
한번 이동을 해
볼까요 으차
자 넘어갑니다 와 와 이거
보세요 제가 맨날 와 와 한다고 뭐라
그러시는데 와 이거 보세요 크기가
어마어마하죠
와 이건
뭐 와 이건 와 잎이 세 장이야 세
장인데 이렇게 건강하게 커요 보통
잎이 두
장이아플때 자 제가 딱 하나만 먹어
보겠습니다 자 교육용으로 아 이건 뭐
씻을 것도 없어요
계곡이라음
와우 자 이쪽
보시면 한 말들이
보이시죠
와우 자 전호가 또 울고 있네요
전오도 하나
맛을
보겠습니다음
와우 자 오늘 바람 부는 이런 날
따뜻한 성질을
가진만을 먹으면서
청산별곡 합니다 이동하겠습니다 아
여러분 여기 그냥 전부 다 전예 전호
뭐 틈이
없습니다
와 다 전호 하세요
와 자
어마어마하죠
아 전호 섬쑥부쟁이
예 그리고 섬바디나물
전호
마로 줌 나아 아주 원없이 보고
갑니다 자 여러분들도 눈도장 꽝 찍어
주세요
이동합니다 와 여러분 신대와 바다가
야 이렇게 만나는 스카이라인이 아주
예쁘네요 신우대 바다 바다와 신우대
이동합니다 와
여러분 왕호장근 받칩니다 왕호장근
밭
와 아직 뭐 나오려면 멀었죠 아
왕호장근 세 순을 못 보고 가는게
한이네요 자 요거는 뭐 한 3월 3월
한 하순 하순 경이면 나올 것 같은데
맛도 좀 보고 싶고 새순도 좀 보고
싶고 자 나중에 홍키 님 통해서 사진
보내 오시면 여러분들께 예 왕
호장근의 예쁜 새순 모습 보여
드리도록
하겠습니다 왕호장근
밭에서
이동합니다
와
여러분 섬 노릇입니다
와 지금 엄청 큰
계곡인데
와
보세요
와 섬
누르기가 블락을 이루고
있어요 자 전 세계 우리나라
우리나라에서도
여기 울릉도에
자생하는 아 직경이 15cm 이상
되는 아주 크게 잘하는
노력이죠 자 이거 보세요 잎이 이렇게
커요 제 손바닥
만하네요 자 그리고 꽃이 묵은
자료에서 나오는게
아니고 자 보여
드립니다 자 이렇게 새
아 새 잎새들이 이렇게
나오면서 자 보통
노르들리 꽃대는 따로 나옵니다 하지만
자 요렇게 우리 섬 노기 예 이렇게
신초 같이 입 세장의 가운데서
입자로도 없이 이렇게 꽃이 핀답니다
아이고이 전세계에서 지금 군침을
삼키고 있어요 예 울릉도
특산종 섬 누르기
와 4월
초에 하여튼 4월 달에 꽃이 핀다고
하는데 지금 꽃들을 아이고 달고 있는
모습을 보셨죠 좀 더 찾아봐야
되는데
자이 이제 신초이 이렇게 쭉 올라오고
있어요 자 이런 노르게 보신 적
있습니까 자 우리나라 국가대표 노기
섬
노르
여러분 모기 버섯입니다
야 이렇게
계곡가에 아주 예쁘게 이렇게 나고
있네요 버섯들은 습기를
좋아하죠에 그래서
이렇게
계곡가에 아이고
이뻐라 자 우리 뭐 짬뽕 짬뽕이나
잡채 많이 넣어 먹는 그 무기
버섯이
아이고 오늘 날씨가 추워서 좀
얼었네요 크기는 작지만 아 좀 시간이
지나면 또 많이 클
거야 자 잘
자라렴 이동하겠습니다 야
여러분 자 울릉도의 원시 자연
그대로예요
어떤 오염도 없는 아주
깨끗한 이런 환경에서 우리
산야초이 아주 열심히 생명력 강하게
자하고
있습니다
이동합니다 심은
제작합니다 샷시 문을 하이샷시 문으로
제작시공합니다
나
합니다니다
망 자 러분
아 여기는 바람이 많이 부는 곳이라
많이 안 나왔네요 자
말오줌나무 나물과 약초로 이용합니다
아 뿌리 껍질과 아요 줄기를
접골목이라는 이름으로 관절 건강을
지키는데 이용을 하죠 그리고 요거는
아 딱총나무 아주 맛이 비슷한 아주
구리구리한 냄새가 나지만 아주 맛있는
나물입니다
성질은 좀 차가워서 손리 고속 냉한
분들은 설사할 수 있습니다 그니까
묵나물로 드셔야 돼요 그런
분들은
자
바다입니다 오늘 파더도 높고 바람도
많이 부는 날인데 예 그래도 어 몇
가지 의미 있는 그런 소식들을 전할
수 있어서 예 오늘도 저는 저는
행복합니다 자 마로 줌 나무를 끝으로
오늘 일정 마무리하고 예 들어가도록
하겠습니다 청산이 있습니다
Ah