動物考古真不是研究“恐龍”! #吳中博物館 #考古發現 #考古

吴中博物馆
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我們講的動物考古呢
主要研究的對象就是
考古遺址當中出土的一個動物遺存
一定要澄清的一個就是我們不是做
恐龍的一個研究的
而是做跟人有更多互動的一個
動物的研究
因爲考古遺址當中呢
會出現不同的一個遺存
我們比較常見的可能是陶器啊
然後青鴻器啊以及人類的遺存
但我們能想象古人的話
他也有衣食住行
所以最基本的一點就是
解決一個喫穿用度的問題
那喫就是跟動物骨骼最有關係的一個
一個問題了
所以動物考古呢
希望通過考古遺址當中出土的一個
動物骨骼來進行一個種屬的鑑定啊
年齡的判斷啊
性格比例的一個研究
從而獲得這些信息以後再來重建
在過去的社會當中
人跟動物到底是怎麼互動的
人來利用動物做什麼
然後除了比如說
食用以外是不是還用來祭祀啊
是不是還有一個動物勞動力的利用啊
比如說牛來耕地啊馬來騎乘啊等等
這些都是動物考古需要研究的問題
我們一直說就是
動植物考古是不分家的
所以對應過來植物考古呢
就是希望通過
考古遺址出土的一個植物的研究
從而來判斷在過去的社會當中
人是怎麼來利用植物的
然後人跟植物的這樣一個互動
是如何來表現當時的一個環境
然後這個環境進而又影響人類的一個社會活動
文化活動等等這些問題
那比如說在植物考古當然也包括動物考古
裏面比較重要的一個問題就是植物的一個馴化
像我們今天喫的很多農作物
它其實並不是生而有之的
而是需要人把它從一個野生的狀態
馴化成了一個作物一個家養的狀態
然後這樣一個馴化的過程當中呢
就可能造成很多植物性狀的變化
比如說一個野生的這些植物它有一個落粒性
就是它的果實一旦成熟
它很快就會掉下來
因爲它掉下來是可以讓它在落地生根
然後幫助它繁殖的嘛
但是如果人要利用的時候就會希望
它能這個果實能在它的植株上面待更長的時間
這樣我們就可以
人類就有更加充分的時間去採摘它了
然後這樣一個性狀的改變呢
就是可以通過馴化來完成的
所以馴化的問題就是
想要弄清楚在過去社會
人跟植物在自然環境當中有一個怎樣的互動
然後一旦有了馴化的作物以後
它又是怎樣幫助一個完成一個社會的轉型
比如說來克服一個人口制增的問題
因爲隨着一個複雜社會的一個進程的話
人口可能會越來越多
然後野生的這些自然環境當中的植物
就不能供給一個
就不能再餵飽一個大量的人口
所以必須要利用一個家養的植物
這種農作物來提供更多的一個糧食儲備
我們一般在長江下游地區考古遺址當中
出土比較多的動物
有家養動物跟野生動物兩方面
然後從野生動物來看的話
鹿類動物是比較多的
包括小型的鹿就像錦子這種比較多
然後中型的鹿就有梅花鹿
然後大型的鹿還有我們現在比較難見的麋鹿
也就是說四不像
所以鹿類動物的利用是一個比較常見的一個現象
然後這些鹿類動物除了提供肉食以外
我們可以注意到它其實是有腳的
然後鹿腳其實是很好的一個工具
然後它也可以幫助我們製作很多不同的工具
或者幫助我們製造其他的就是食器等等
所以它的一個利用方式也是比較多樣的
然後在家養動物當中
我們比較常見的動物就是豬
因爲我們知道豬是提供肉食的一個主要的來源
所以在長江下游地區我們也有發現家豬
那最早的家豬可以追溯到跨湖橋至今大概八千年左右
然後隨着這個文化的更迭
大概在梁祖文化時期
家豬的馴化有一個加強的過程
但其實我們也能看到就是長江下游地區
其實是一個很廣的一個地理上的概念
它其實也是在動物利用方面也是有一個質地性的變化的
比如說梁祖時候
我們在梁祖古城就發現了很多家豬的骨骼
但其實在比較偏遠的梁祖文化的遺址當中
還是會以野生動物
比如說鹿類動物的遺存爲主
就說明它的這樣一個生育方式
不管是狩獵的比例
還是家養動物的一個比例
它是有不一樣的地方在的
那除了剛纔講到的這類算是哺乳動物
除了哺乳動物以外
還有很多動物資源的利用
就是魚類資源的一個利用
但是很遺憾的是
因爲魚類它自身的一個侷限
就是它骨骼比較細碎比較小
然後也不容易在長江下游地區的土壤環境當中保存下來
所以我們現在對魚類的研究並不是很多
然後再加上它本身鑑定存在一點困難
所以我們應該說是在動物考古當中
魚類資源的利用還是有很多可以發展的空間的
那就分兩部分講
一部分就是動物
從食用動物的種類來看
其實延伸到我們今天
其實並沒有太大的差異
主要的差異可能一部分就是野生資源的利用
因爲我們現在可能有各種規定
就是野生動物這種也不太容易
就是不能是非法的
所以更多的使用的是家養動物
但是在古代的時候
特別是長江下游地區
可能本身環境也比較豐饒
它的一個野生動物資源是更多的
但是從魚類資源利用來看
我們知道的古人利用的魚類
可能就包括鯊魚 鯰魚 鯛魚
這些都是也是今天長江三角洲地區
比較常見的一些經濟魚類
所以就是在動物的種屬
就是動物利用的種類上來看
並沒有太大的一個區別
這也可能是跟當地的一個環境所決定有關的
然後在植物方面
我們一直就是講長江下游地區
是在對植物考古來說有一個很重要的話題
就是稻作農業的一個起源
所以說水稻應該是長江下游地區
比較重要的一種經濟作物
但其實除了水稻以外
我們通過植物考古也可以發現
很多古代遺址當中
它還是利用了很多野生的植物
包括出土的植物
遺存有菱角
然後有各種瓜類
還有桃子
還有芡實等等
所以說它利用的一個植物的種類
也有一定的多樣性
跟我們今天來比的話
可以看到是豐富了不少
