马来西亚美食/街头美食/必吃的当地美食/十万个为什么/人文系列

历史和政治的原因，马来西亚各个方面都受到了外来文化的影响，当然也包括饮食文化。
在去马来西亚的街头，除了看到马来西亚的本土特色菜，还能看到其他国家的美食。甚至有很多马来西亚菜是从其他国家的特色菜改良而来。
马来西亚菜在逐渐地融合中，形成了今天的独特风味，厨师们利用当地的食材，把酸、甜和辣味按照自己的比例混合在一起。形成独具一格的马来西亚特色美食。