日本400多年文化傳承 | 傳統精緻手工甜點 ——和果子
20 影片觀看·2024年2月14日
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這期介紹的日本和果子是一種日式甜點，也叫做飴糕或和菓子。
它的主要材料是糯米粉、豆沙餡和水果等，外層也有一層薄薄的米粉或者糯米粉。
日本和果子的口感比較輕盈，甜度相對較低，很適合作為下午茶點心或者小甜點來享用。
日本和果子也有很多不同的口味和款式，如草莓味、抹茶味、芒果味、黑豆味等。
謝謝你的收看和訂閱，我們下期見。
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