家鄉海南粉｜Hometown Hainan Fen｜遠嫁姐妹花烹飪正宗海南粉｜Hainanese Sisters Serving Authentic Beef Noodles in Chinatown

滑嫩的米粉搭配濃鬱的醬汁，加上嚼勁十足的牛肉絲和竹筍，以及香脆的炒花生，還有開胃的酸菜和手工辣椒醬，姐妹花烹調正宗海南粉，叫道地海南 人讚不絕口，連美食評論家也找上門。

Hometown Hainan Fen 家鄉海南粉
People’s Park Food Centre #01-1100
Opening Hours: 10am – 7pm (Mon – Sun)

海南粉起源於中國海南島，有著將近上百年的歷史。 由於海南盛產稻米，於是民間多有食用米粉的習慣，多用於湯汁和粘稠的滷汁，海南粉的滷汁味道香甜可口，搭配上順滑的米粉讓人回味無窮，再加上一點海南島 特產的燈籠辣椒，味道更是上一層樓，成為了人們久久不能忘懷的味道，是啊！ 這就是家鄉的味道。
新加坡的海南粉起源於姐妹倆，遠離家鄉的兩人為了能讓更多人能品嚐到傳統的味道，於是開了間小小店面，開啟了這道對於新加坡非常陌生的美食之旅，然而， 人們對於美食總是相通的，美好的事物，可口的味道，總是能讓不同的人同樣的喜歡。 現在，這道美食能在新加坡紮根和受到喜愛，真的感到非常的開心和榮幸，希望遇到的朋友能去品嚐一下這傳統的味道。