日式冰酪蛋糕｜Sumsum Cooking
13 影片觀看·2024年2月8日
材料：
玉米油30克
牛奶50g
低筋麵粉60克
蛋黃3個
蛋白3個
鹽1克
檸檬汁2克
糖45克
奶油奶酪150克
糖25克
淡奶油70克
奶粉
Ingredients ：
30g vegetable oil
50ml milk
60g cake flour
3 egg yolks
3 egg whites
1g salt
2g lemon juice
45g sugar
150g cream cheese
25g sugar
70g whipping cream
milk powder
150攝氏度 烤60分鐘
150°C for 60 minutes