
姑娘們一定要看的情人節巧克力做法,一口可以吃到兩種口味,超滿足!

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17 影片觀看·2024年2月3日
生巧克力是近年來非常受歡迎的一款巧克力甜品。
“生”是”新鮮”的意思。一口咬下去,口感如芝士蛋糕般綿軟,柔滑,配合外層可可粉或者抹茶粉特有的濃郁微苦,獨有的香甜馥郁頓時在口腔擴散,與我們平時吃的歐式巧克力完全不同。
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用料:
原味生巧克力:可可含量65%的黑巧克力100克,可可含量35%的白巧克力60克,淡奶油83克,無鹽黃油8克,
抹茶生巧克力:可可含量35%的白巧克力125克,淡奶油60克,抹茶粉3—5克(隨自己口味添加)
表面裝飾:抹茶粉或可可粉適量,食用金箔
