夏天最火爆的冰心面包家庭做法 ice filling bread

夏天最火爆的冰心面包家庭做法 ice filling bread

18 影片觀看·2024年2月2日

前两天上网才知道现在有个超级火的网红冰心面包。认真钻研了一下,就是做个小面包,然后里边夹上各种口味的卡仕达酱。
不过面包的配方很有讲究,应该是用老面烫面配方来做的,考虑有点繁琐,不太适合新手朋友们来操作,所以我就用了很普通的牛奶面包的配方来做,搭配前两天做的乳酪卡仕达酱,柔软的面包,咬上一口冰冰凉的乳酪酱,不要太美味啦!

面包用料:
高筋面粉250克

牛奶140克

鸡蛋1个

盐3克

耐高糖干酵母3克

白糖20克

黄油20克

內馅用料:
蛋黄2个

细砂糖30克

低筋面粉10克

牛奶150克

香草荚1/2根

黄油5克

奶油奶酪80克

糖粉15克

动物性淡奶油90克