小清新抹茶爆浆蛋糕!好吃不腻

小清新抹茶爆浆蛋糕!好吃不腻

40 影片觀看·2024年2月1日

继上次的豆乳爆浆蛋糕之后,我又做了一款非常小清新的抹茶爆浆蛋糕!
这款蛋糕甜而不腻,喜欢抹茶的小伙伴们一定要试一试哦!

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戚风蛋糕的配方及做法可以查看我的往期视频哦
用料:
六寸戚风蛋糕一个
牛奶125克
细砂糖15克
蛋黄1个半
抹茶粉3克
低筋面粉5克
黄油7克
淡奶油50克
细砂糖5克

以下是八寸配方:
八寸戚风蛋糕1个
牛奶250克
细砂糖30克
蛋黄3个
抹茶粉6克
低筋面粉10克
黄油15克
淡奶油100克
细砂糖10克

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Hurricane cake recipes and practices can check my previous videos.
material:
Six inch hurricane cake one
Milk 125g
Fine sugar 15g
Egg yolk 1 and a half
Matcha powder 3g
Low-gluten flour 5g
Butter 7g
Light cream 50g
Fine sugar 5g
The following is an eight inch formula:
8 inch hurricane cake 1
250 grams of milk
Fine sugar 30g
3 egg yolks
Matcha powder 6g
Low-gluten flour 10g
15 grams of butter
Light cream 100g
Fine sugar 10g