
香香的脆脆的油酥燒餅做法來啦!

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29 影片觀看·2024年2月1日
昨天的燒餅夾肉發出來以後,發現其實好多小夥伴都對這個燒餅更感興趣,其實這個燒餅很簡單啦!就是發麵的油酥燒餅。
Dough material:
Medium-gluten flour 500g
Warm water around 290 grams
Salt 3 g
Dry yeast 5g
Crisp:
Vegetable oil 50g
Medium gluten flour 50g
Salt amount
Allspice 3 g
This recipe can make eight big biscuits
麵糰材料:
中筋麵粉500克
溫水290克左右
鹽3克
乾酵母5克
油酥:
植物油50克
中筋麵粉50克
鹽適量
五香粉3克
這個配方可以做八個大燒餅
