
香香的脆脆的油酥烧饼做法来啦!
29 影片觀看·2024年2月1日
昨天的烧饼夹肉发出来以后,发现其实好多小伙伴都对这个烧饼更感兴趣,其实这个烧饼很简单啦!就是发面的油酥烧饼。
Dough material:
Medium-gluten flour 500g
Warm water around 290 grams
Salt 3 g
Dry yeast 5g
Crisp:
Vegetable oil 50g
Medium gluten flour 50g
Salt amount
Allspice 3 g
This recipe can make eight big biscuits
面团材料:
中筋面粉500克
温水290克左右
盐3克
干酵母5克
油酥:
植物油50克
中筋面粉50克
盐适量
五香粉3克
这个配方可以做八个大烧饼
