
絕對正宗的韓式傳統泡菜做法!超詳細的步驟,百分百成功!味道超級好!

幸福美食频道HappyFoodChannel
163 位粉絲
123 影片觀看·2024年2月1日
答應小夥伴們的韓式泡菜終於完成啦!自己做的辣白菜真的太好吃了!這個做法絕對正宗哦!和韓國主播Maangchi學的,我不喜歡搬運別人的視頻,但是我會認真學習,把我理解過並且親手製作後的感受再分享給大家哈!我感覺這個大家應該都能成功,雖然步驟看著很繁瑣,但是沒有特別難的操作,做起來吧!
————————————————————————————
材料:
A
白菜
粗鹽
B
洋蔥半個
生薑一小塊
大蒜一頭
C
清水500克
糯米粉50克
糖23克
銀魚露120—160克
(我家口重,我放了160)
蝦醬100克
辣椒片100—200克
韭菜一小把
白蘿蔔三分之一個
胡蘿蔔1個
香蔥適量
香菜適量(可選)
材料b和c放在一起合成泡菜麵糊,如果你做的白菜很多,那就加倍製作b和c。
