学会这道甜品,以后不用去吃满记喽!

学会这道甜品,以后不用去吃满记喽!

24 影片觀看·2024年1月31日

很喜欢满记的芒果白雪黑糯米甜甜,今天就来复刻这道甜品吧!

其实自己在家做也不是很难,我特意买了一份仔细尝了一下,那个糯米球里是两种米,还有少量的芋头和玉米粒。我能确定的是一定有黑米,另一种米我不能确定是白糯米还是紫米,我用的是紫米和黑米一起蒸的,我觉得口感还行。

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用料:
黑糯米球:紫米(糯米)20克,黑米40克,水90克,芋头一小块,甜玉米粒适量,糖适量(可选),也可以黑米紫米1:1的比例蒸

白雪1:椰浆200克,淡奶油200克,炼乳适量,糖适量,

白雪2:椰浆200克,牛奶味冰淇淋200克,冰块适量(可选)

其他:芒果1个