肉松小贝的哥哥大贝要不要了解一下？假期可以做这个和家人一起分享哦！

详解戚风蛋糕：https://youtu.be/GdNx9Kv-FA0
抹茶爆浆蛋糕：https://youtu.be/lepJS-sVw0Y
樱花海盐爆浆蛋糕：https://youtu.be/1U0PcXEzP9g
肉松小贝：https://youtu.be/ejVCD12dWHE

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用料：蛋黄2个，细砂糖30克，低筋面粉10克，牛奶150克，奶油奶酪80克，糖粉15克，淡奶油90克，
奶油奶酪也可以换成酸奶，但是换了酸奶味道会打折扣
其他材料：六寸戚风蛋糕1个，海苔酥松适量，咸蛋黄2个

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今天呢做个肉松小贝的“哥哥”，肉松大贝！也叫肉松爆浆蛋糕！这个灵感来自一位粉丝，她给我交作业，把肉松小贝做成了肉松大贝。我觉得还挺有意思，然后我又稍微调整了一下做法，做成可以爆浆的肉松大贝。
刚好明天放假了，大家一定会家庭聚会，做个简单的蛋糕和家人一起分享吧！