做個小老鼠麵包迎接鼠年的到來!

做個小老鼠麵包迎接鼠年的到來!

幸福美食频道HappyFoodChannel
6 影片觀看·2024年1月30日

再過幾個小時鼠年就要到來啦!雖然今天是除夕,但是今天也是週五,是我發麵包視頻的日子,就做個卡通版的小老鼠麵包迎接鼠年的到來吧!
早在一個月之前我就計劃好了,想過年做個小老鼠的麵包,剛開始我計劃的是做貓和老鼠動畫片里的老鼠,上週嘗試做了一次,但是失敗了,麵包烤的時候會膨脹,想保持那個臉型太難了。果斷放棄。
然後就在網上找到一張比較簡單的卡通老鼠的圖片,按照這個圖片做的。這個圖片看著比較簡單,大家做起來也不會覺得很複雜。

用料:高筋麵粉165克,水90克,細砂糖25克,耐高糖乾酵母2克,鹽1.5克,深黑可可粉0.5—1克,黃油15克