《寿司的故事》爱吃寿司，可你吃对了吗？寿司背后的文化和礼仪，正确的寿司食用方法【youtube字幕】| 好书精读推荐，见识决定格局，读书改变命运

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关于本书：

寿司，日本的传统食物，味道鲜美、营养丰富，在过去几十年成了风靡全世界的美食。今天，寿司店随处可见，寿司也随处可买到，那么，寿司背后的文化和礼仪，咱们又了解多少呢？

《寿司的故事》这本书带我们深入了解这种经典美食，从最传统的生鱼片，到后来的新晋食材鲜虾和鱼籽，从制作握寿司的固定手法，到寿司师傅要遵守的礼仪。

寿司究竟代表着什么？正确的寿司食用方法又是怎样？这本有趣的寿司指南一一为你揭晓。

作者：特雷弗·科尔森
国别：美国



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