又解锁一道经典菜，简简单单做一碗就可以解决一顿饭！

今天又解锁一道茶餐厅经典菜，这个应该不算菜，有肉有汤有面，算主食了。

第一次吃这道菜的时候是在我家门口新开的茶餐厅，那个茶餐厅是陈小春开的，那时候听我同事说陈小春来了。为了看明星，我还特意过去吃了一顿，结果也没看到明星，点了一桌子菜哈哈！不过味道倒还是不错的，餐厅风格也很茶餐厅，有香港的味道！墙上有好多古惑仔的照片，很怀旧。现在我们有时候去看电影的时候，就跑去吃一顿，茶餐厅出餐快，时间紧张的时候吃茶餐厅最合适了。菜品多，又能马上吃到，方便快捷。
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用料：洋葱50克，牛里脊肉250克，鸡蛋2个（煎蛋用），意大利面100—200克，西红柿2个，番茄酱1小包，香叶2片，盐适量，糖1小勺，腌制牛肉，牛肉250克，小苏打2克，糖5克，生粉5克，生抽10—20克，料酒10克
特殊说明：配料为2人份