
情人節必做 草莓愛心蛋糕卷 神奇廚師機 ┃Valentine's Day Strawberry Heart Cake Roll
***開啟字幕CC有詳細步驟***
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code: molalacook
period: 25 Jan - 25 Feb
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RECIPE
▼材料 Ingredients
Milk 牛奶 50g
Corn Oil 玉米油 40g
Cake Flour 低筋麵粉 50g
Egg Yolk 蛋黃 4
Red Velvet 紅絲絨液 幾滴
Lemon Juice 檸檬汁 2g
Egg White 蛋白 4
Sugar 砂糖 45g
white chocolate 白巧克力 20克
Whipping Cream 鮮奶油 30g
Strawberry Jam 草莓醬 30g
Whipping Cream 鮮奶油 220g
Strawberry 草莓
150°C/ 300°F 30mins
▼步驟+網店 Instructions, Online Store
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及內有詳細食譜說明:
https://molalacook.com/blogs/blog/souffle
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MUSIC
►00-00 - BTS
►Sweet Night - V
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章節標籤:
00:00 麵糊製作
03:14 擠心型+烘烤
04:17 打淡奶油
05:00 組合
06:40 會員名單
#廚師機 #kenwood #PatissierXL
