너무쉬운 호박죽 끓이기 꿀팁을 이용해 만들어 보세요.

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호로록 마실수도 있고 차갑게 뒀다 먹으면
더 맛이 좋아요.
호박의 변신 ..

조샘한테 배운 호박죽 만들기에서  얻은 완전 소중한 꿀팁은 ….?
찹쌀가루를 먼저 풀어 풀을 쑨다음 삷은 호박하고 섞어주면 기가 막히게
간단하고 눌러 붙지도 않고 분리가 되지 않습니다. ( 이거이 꿀팁)

찹쌀풀은 물 300ml 미리에 찹쌀가루 한컵정도 (200ml) 넣어 주셔요. ( 농도는 조절 )

재료
호박 1kg
겉 껍질을 필러를 이용해 벗겨 호박씨 제거 후
알맞은 크기로 썰어 주세요.

물 700ml 호박을 냄비에 넣어
끓기 시작하면 10분 끓여 믹서기에 곱게 갈아 주세요.

찹쌀가루 한컵 (200ml)
물 300ml 넣어 찹쌀풀을 눌지않게 저어가며 끓여 주세요.

설탕 3T 소금 1t ( 단맛 조절은 추가로 해 주셔도 됩니다.)
시판용 콩배기 팥배기 완두배기 넣어 주셔도 아주 좋아요.

호박죽은 찹쌀풀을 따로 만들어 죽을 만들어 주면
아주 좋아요.

호박은 단호박 늙은호박 반반 섞어 만드셔도 아주 맛이 좋아요.

쉽기도 하지만 맛이 정말 좋으니
꼭 한번 해 드세요.

오늘도 정성스런 하루 보내세요. ^^

#마요사동영상_호박죽
BGM_ES_Honey Take My Hand - Cody Francis .mp3