這小餅一出鍋趁熱吃賊香，又酥又軟又筋道，做法又簡單
35 影片觀看·2024年1月16日
配方：中筋麵粉300克 鹽3克 溫水180克 植物油15克 豆沙餡適量
油酥：中筋麵粉35克 熱油40克
Recipe: 300g all-purpose flour, 3g salt, 180g warm water, 15g vegetable oil, appropriate amount of bean paste filling
Pastry: 35g all-purpose flour 40g hot oil