Omas Backstube: Mohn Schmand Kuchen | Traditionelle Köstlichkeit aus 60 Jahre alten Küchenmaschine

Herzlich willkommen, meine lieben Naschkatzen! 🍰✨ Diese Woche habe ich ein wahres Schmankerl für euch – Omas unwiderstehlichen Mohn Schmand Kuchen, gebacken mit ihrer geliebten Küchenmaschine aus den letzten 60 Jahren! 🕰️👵

Nachdem wir letzte Woche in einem ausführlichen Video die charmante Küchenmaschine meiner Großmutter genauer unter die Lupe genommen haben – mit all ihren nostalgischen Funktionen und dem unvergleichlichen Charme vergangener Zeiten –, bleibt uns heute keine Wahl, als die Schürzen zu schnüren und in die süße Welt der Erinnerungen einzutauchen. 🌟👩‍🍳

Diese nostalgische Küchenmaschine hat so viele Geschichten zu erzählen, und heute setzen wir ihre Reise fort, indem wir ein weiteres von Omas klassischen Rezepten in die Realität umsetzen. Der Mohn Schmand Kuchen - ein einfacher, feiner Leckerbissen, der Tradition und modernen Genuss miteinander vereint. 🌰🥧

Lasst uns gemeinsam in die Backzeit eintauchen, mit einer Prise Nostalgie, einer Portion Liebe und einer ordentlichen Schicht aus Omas süßer Magie! 🎂✨ Verpasst nicht dieses köstliche Abenteuer und schaut euch auch gerne das Video zur Küchenmaschine an, um den vollen Umfang unserer Zeitreise zu erleben! 🎥🕰️

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Rezept für eine 26er Springform:
Boden:
75 g Butter
75 g Zucker
1 Ei
180 g Mehl
1/2 TL Backpulver

Mohnmasse:
500 ml Milch
50 g Zucker
60 g Weichweizengrieß
40 g Puddingpulver Vanille
250 g Mohnback
200 g Schmand

Schmandcreme:
3 Eier
100 g Zucker
400 g Schmand

160°C Umluft
60 - 70 Minuten


0:00 Begrüßung
0:42 Hinweise
3:12 Teig herstellen
8:11 Kirschen kochen
11:33 Creme auftragen

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