[SUB] 따스한 사랑과 정성이 담긴 요리. 남편 도시락 만들기😊 / 집밥 메뉴 고민 해결👍

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[레시피]
1. 두부강정
- 두부 1모를 적당한 크기로 자르고 소금 뿌려두기
- 수분을 키친타올로 닦아내고 전분가루 묻히기 (일회용봉지에 전분가루2 넣고 흔들어 주기)
- 기름 넉넉히 두른 팬에 두부 굽기 (에어프라이어는 180도 10분 뒤집어서 10분정도)
- 소스 (우스터소스1~2, 케찹3, 고추장1, 물반컵, 올리고당2 다진마늘1)가 끓으면 두부 소세지를 넣고 버무리기

2. 오이맛살냉채
- 오이 1개를 돌려깍기 해서 채썰기
- 파프리카, 피망 채썰고 맛살 찢어 넣기
- 냉채소스 (간장1, 식초2, 레몬즙2, 설탕0.5, 소금약간, 겨자0.5)를 넣어 버무리기

3. 닭안심튀김소스
- 간장1, 굴소스1, 설탕 0.5, 식초2, 고추기름, 페페론치노 조금, 소주 조금
- 양파, 파프리카 등등을 한줌씩 넣어 끓여서 소스 만들기

4. 떡갈비초밥 (만개의레시피참고)
- 간장1, 맛술1, 올리고당0.5 넣어 떡갈비에 조려주기
- 단촛물 밥 한 공기 분량
- 식초1, 설탕0.5, 소금약간

[영상 타임라인]
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0:22 목요일 : 두부강정, 오이맛살냉채, 연근밥
5:27 닭안심튀김
8:58 금요일 : 케이준샐러드, 떡갈비초밥

#집밥 #도시락 #남편도시락