半發面燒餅配方來了，外酥裡軟，簡單家常，咬一口滿嘴香
243 影片觀看·2024年1月4日
配方：中筋麵粉300克 酵母3克 白糖10克 水185克 豆沙餡適量
油酥：中筋麵粉35克 熱油35克
Recipe: 300g all-purpose flour, 3g yeast, 10g sugar, 185g water, appropriate amount of bean paste filling
Pastry: 35g all-purpose flour 35g hot oil
配方：中筋麵粉300克 酵母3克 白糖10克 水185克 豆沙餡適量
油酥：中筋麵粉35克 熱油35克
Recipe: 300g all-purpose flour, 3g yeast, 10g sugar, 185g water, appropriate amount of bean paste filling
Pastry: 35g all-purpose flour 35g hot oil