台式麵包.牛肉麵入飛機餐 航空業高空推台灣味

烤得金黃鬆軟的麵包 使用的是臺灣在地食材 航空公司與冠軍麵包師陳耀訓合作 打造專屬臺灣味 讓旅客在飛機上也能品嘗 乘客他在高空的環境之下 第一是濕度會比較低 他是需要再做一些調整的 好比說他的保濕 可能要比一般的麵包來得更好 那他的柔軟度跟口感 也需要再比一般的麵包更強烈 那在於甜度跟口味的部分 都會稍微再著重一點 迎疫情後旅遊潮 航空業推出多款飛機餐稀客 在高空行銷臺灣美食 如長榮臺北飛歐洲的航線 除了推出牛三寶麵 提供機上手搖飲 還邀麵包烘焙冠軍王鵬傑 推出立香草莓麵包 星宇航空則攜手臺灣米其林 三星品牌泰瑞 在頭等艙 推出融合臺灣半桌文化 及小喫的五道料理 而華航是攜手冠軍麵包師陳耀迅 在全航線 全艙等 推出以臺灣在地食材為主的麵包 在疫後一直致力於 再提升我們機上的 一些餐飲的服務品質 這一次特別請陳老師 為我們三艙的商務艙 豪金艙以及經濟艙 都設計了不同款式的麵包 而且我們是全航線 隨著過年假期將近 航空業者推出特色餐飲 盼能透過美食 打開更多商機