青田石雕發端于距今5000年的“菘澤文化”時期。唐、宋時期，創作題材和技藝有突破性的進展。五代時期，題材捕捉走向廣泛，成為宗教活動用品。元、明時期，青田石雕已具較高的圓雕技藝水平。至清代，青田石雕吸收“巧玉石”製作工藝，開創了中國石雕“多層次鏤雕”的技藝先河。 青田石雕自成流派，奔放大氣，細膩精巧，形神兼備，基調為寫實而尚意。
