上海の絶品グルメを食べ尽くす！現地人が教える絶対ハズレない店巡り

嗨 大家好我是杨小溪 我真的很想念上海菜 这次是分别两年来到上海啦 这次是分别两年来到上海啦 所以我这次来上海呢就是主要一个目的就是吃东西 这次来上海之前问了上海人的朋友呀 也在网上查了很多 当地人觉得真的好吃的店我都想去 在 早上好～现在在上海的家里面 果然今天最想吃的就是——小笼包 说到小笼包 上海最有名的是南翔小笼包 今天首先想去南翔 今年由于工作或者个人生活会经常中国日本两头跑 会中国的时候没有中国的手机号真的很不方便 这次找到了一个非常好的服务 这个服务是中国联通的巧克力sim卡服务 sim卡有两种 一种是实体卡 另一种是叫e-sim的服务 e-sim就是没有这种实体卡 事先在网上申请 然后就会收到一个二维码 去中国之前扫这个二维码 自己手机的手机通信这里 虽然没有实体卡但是也能收到中国的电话线路 一张卡可以同时使用两条信号线路 在中国旅游或者是短期出差都非常方便 套餐有很多种类 我这次选择了M的巧克力套餐 只有一个礼拜这个是最合适的我觉得 我这次是第一次使用，非常的好用 那么我们出发去吃小笼包吧 现在去南翔的路上 这是皮蛋 这次都是让皮蛋来帮我拍摄 让我们看下皮蛋的车 果然是喜欢灌篮高手 皮蛋的车也是新能源电车对吗 对对对 现在上海是不是基本上新车都是新能源啊 对 因为很方便嘛 而且便宜 主要是是有牌照 现在牌照太贵了 上海的牌照实在是太贵了 一般情况下一个多少钱呢？ 要十万十万人民币一个牌哦 如果是新能源车就能送牌照所以现在年轻人都会买新能源车 到南翔老街了 这里感觉非常古老的城市感觉 我还是第一次来南翔 哎 这里的街感觉很中国 店在哪里 那边吗？ 小溪我一直是这样拍自己的 其实很累！ 看这个很重的哦 哦 在这里面吗 啊 这条街感觉很local啊 我在网上查了很多的店 接下来去的这家好像是最好吃的 我觉得在这种地方肯定好吃 就这里就这里吾介小笼馆 哇哦 好local 菜单是这样的 小笼包10个600日元左右 感觉这家店基本没什么游客 来的人都是住在附近的居民，大家说着上海话 这个是什么 就是米醋 米醋 对 米醋 大家都拼桌在一起 这是鲜肉 就是这个小笼呢 它要蘸醋 我开动了 哇～首先 先喝里面的汤 快看里面的汤有这么多 里面有虾 虾和猪肉 真的很好吃 这个小笼包大概是我目前为止吃过最好吃的小笼包 皮很薄 里面的汤也非常的好喝 这是草头 写作草的头 上海特产的蔬菜应该是 其他地方的人也可以吃 但是上海人经常吃这种蔬菜 应该是用绍兴酒烧的，里面绍兴酒的香味很浓 我每次吃到好吃的东西 就会很开心 那种很夸张的感想我做不出来 看日本电视的时候一直觉得 大家吃完感想好厉害啊 演技都非常的好 我不会演所以 吃到真正好吃的东西 就自然的露出笑脸 我吃饱啦太好吃了 对了这附近有很有名的观光地接下来去逛逛吧 这里是南翔老街 看到了在中国sns上的 叫长兴楼的这家小笼包好像也非常有名 南翔小笼发源的店 哇秋天的南翔真的非常好看 哇 这条路很有很有生活感 很多爷爷在这里下象棋 哈哈哈 你们在打什么呀斗地主吗 啊 斗地主 这次来上海虽然想找好吃的东西 但是不去最有名的豫园和城隍庙 为什么这么说呢因为上海好吃的东西那边没有 这次来上海还有一个东西非常想吃 就是那个醉虾和醉蟹 问了很多朋友哪一家店好吃 在上海出身的朋友说这家店最好吃 接下来就来吃吃看 里面的话 拍摄有点不太方便 去外面呢 好激动 这次最期待的 先点单吧 日本的话都是这样摆筷子的对吧 这是甜品 第一个来的是甜品很中国了 这个看起来很好吃 尝尝味道吧 我朋友在旁边看我 我就很想笑 好吃 这个很好吃 这个里面的团子超软 有一点点甜 真的很好吃 来的菜比想象中的要小 这个醉蟹和醉虾 加了黄酒和一些香料 然后吧螃蟹和虾泡在里面 好想吃螃蟹 这个是螃蟹 哎 这万一不好吃怎么办 好吃 中国因为生的食物比较少嘛 但是这个是比较少见的 就是生的海鲜 哎 皮蛋生的东西你可以吃吗 不行不行不行 这样 我最喜欢生的海鲜了 这个是什么海螺？ 花螺 感觉和海螺有点不一样吧 是这样的 虽然这个也很好吃但是有点甜 辣度也不一样 这个非常的辣 如果不太能吃辣的话 不推荐点这个 因为还有一点辣 虾 虾虾～ 这个是熟的 应该是先煮了的虾 这个虾～ 虾最好吃 这个最好吃 果然最受欢迎的 好吃但是生的可能更好吃 对 我也觉得生的会更好吃 尝尝这个 鳝鱼 好呀 鳝鱼 这个很普通呢 对我们是非常诚实的美食博主 这里是 中国的大众点评上的 2023年必吃榜的餐厅 哎 这个豆面我是第一次吃 这豆面就是粉条看起来 对 像土豆粉一样的口感 软软的 口感我很喜欢 味道有点奇怪的甜甜的 我有点接受不了但是 应该很适合日本人的口味 因为有中国联通的esim卡 这样就可以用微信支付了 们三个人吃了四百九十六 因为中国的手机号和银行账户绑定在一起 没有中国手机号的话支付也很麻烦 中国的打车软件「滴滴」什么的 还有很多软件用不了 非常不方便 中国的手机号是一定需要的 那边正好有中国联通的大楼 那也太巧了吧 因为是中国的三大运营商之一所以很放心 早上好～ 皮蛋 我们今天去吃什么 我们今天去吃蟹黄面 蟹黄面 超级期待 那家店的名字叫「裕兴记」 是上海很有名的店 顺带一提这次来上海用这个巧克力sim 谷歌系的软件全部都可以用 当然youtube也可以看 如果没流量的话 也可以在当地充值 昨天也发了推特 现在来上海的实况 而且他也可以跟中国的电话号码打电话 还有就是回日本之后中国的短信 验证码什么的也可以正常收 也可以收信息也可以收验证码 就真的还很方便 这里是四川北路 到了就是这里 裕兴记 这里的蟹黄面是苏州的特产 上海菜其实是 苏州啊浙江省啊周边的安徽什么各种地方的料理集合在一起 这里也非常的有名 说的是这个吗 很有名的秃黄油面 秃黄油面为什么要叫秃 吃了会变秃头吗 为什么叫秃黄油 秃黄油是苏州话独有的意思 特别 上海人的话就叫蟹黄面 好 那就要一个那个秃黄油面 我要喝这个饮料 桂花酸梅汤我最喜欢这个了 面的单价是一百六十八 挺贵的啊 我开动了 好喝 这个是配菜 然后这个是面 它很细 这个好细 这样的感觉 我是第一次吃这种面 好满全是蟹黄 这个太厉害了吧 有点不知道怎么吃 这个吃法是？ 对我先给你拌开 好的 这样子好专业 然后再把这个蟹黄都给 好厉害 哎 这一碗里面大概有几只蟹的蟹黄 三公三母三公三母六只蟹 所以要这个价格呢 好厉害大家看 我开动啦 蟹黄的味道很浓 因为我真的很喜欢大闸蟹 我吃大闸蟹的时候一直都是只吃蟹黄 然后配上配上这个 啊 小配菜也很好吃 很清爽 就是你吃一口这个面 再配一点这个菜 特别的清爽 这个在东京会买多少钱呢 这么多蟹黄在里面 皮蛋不是很喜欢吃大闸蟹 怎么样 不难吃 我能知道为什么好吃 我可以理解 不喜欢吃大闸蟹的人也可以吃的面 但是螃蟹的味道我不喜欢 面很好吃 哎皮蛋这里是哪里啊 好漂亮 四川北路的广场 广场 看起来很时尚啊 这边有好多咖啡店 还有杂货铺这种 哎 这里是什么 好有趣 这个地方真的很时尚 吃饱了之后稍微有点困喝一杯咖啡去吧 好时尚～ 我还是第一次在中国的星巴克喝手冲 正在努力工作 有点想用wifi 在中国的话这种店或者去公共设施的时候 基本都有免费的wifi 全都需要用中国手机号登陆 有中国联通的手机号的话 按这里 看 来了 来这种地方连上wifi就可以节省流量啦 我开动了 嗯嗯 星巴克的手冲咖啡蛮好喝的 这次点了手冲咖啡虽然完全没期待 意外的很好喝 皮蛋我还有想吃的东西 什么呀 我想吃那个白斩鸡 真的我这次来上海之前 我问了好多上海朋友 上海有什么必吃的店 其中有两个都告诉我说这个 章氏白斩鸡一定要吃啊 就是这家吗章氏 啊 它看上去非常的local 今天是周六所以人好多啊 这种店真的没有游客来 都是当地的居民会过来吃的店 点的菜是自己去拿的 谢谢～ 我开动了 这个鸡皮非常的软弹 这个是酱 里面有酱油和香油还有葱 我开动啦 这个也太好吃了 我本来是一个不喜欢吃鸡皮的人 但是这个的话完全没问题 里面的鸡肉也非常的多汁 快看这个 弹弹的 这个沾上酱 也放上香菜 绝了 真的很好吃 皮蛋怎么觉得呢 我觉得是我人生中吃过最好吃的白斩鸡 皮蛋尝一下 嗯好吃 比上海别的地方的白斩鸡都会好吃很多哦 果然 不愧是名店 但是这个店对日本人来说可能比较难 菜单也是只有中文的 店员也基本不会日语或者英语 如果不和会中文的朋友一起过来的话可能比较难 皮蛋这个是什么 这个叫双档 双档？我还是第一次听说这个 上海老爷叔阿姨喜欢吃的东西 油面筋 豆皮 像豆腐一样的东西 先吃豆皮 里面有肉 味道非常的清淡 感觉 每天都能吃的味道 还有粉丝 哎 我觉得冬天很适合吃这个 我吃饱了 吃的好饱啊 太好吃了 今天一天也超满足 大家早上好 今天去的店是中国的黑珍珠餐厅 这个黑珍珠餐厅是什么呢 就有点像那个米其林餐厅 是一个中国特有的 餐厅评选的一个标准 如果是黑珍珠标准的餐厅 基本上环境都非常好菜也很好吃 我们到商场里面了 哇好厉害，烤肉店装修非常厉害 现在国内的店装修都这么浮夸吗 太日式了啊 这不是日式 我觉得日本没有这么浮夸的店 我们要去的是那家食庐对吧 这家店是我在大众点评上查了很多 然后选择了这里 评分很高 然后大家也说是本帮菜做的 最好吃的几家店之一 好厉害看起来好好吃 高级感满满的店 进来他问我要点什么茶 然后呢我就看了一下这个茶的菜单 稍微有点吓到了 好贵 一百八十八、二百八十八 不愧是高级料理店 我点了这个普洱茶 这个菜单也感觉 感觉很不错 啊这个是很有名的一道菜 乳猪 猪头 来了 摆盘非常好看 这个音乐也很高雅 对啊，不愧是高级餐厅哈 喝一下它高级的茶好不好 嘛好喝是好喝的 普洱茶里算好喝的普洱 他中午的话直接到店有中午套餐 点中午套餐还是很便宜的 前菜来了 这是前菜 海蜇 羊肉 还有猪软骨 那从海蜇皮开始我开动了 好吃！ 有那个葱油味 应该是葱油拌的 试一下这个羊肉 很软 稍微有一点羊肉的味道 试一下这个猪软骨 这个我感觉不太行 这个肯定很甜 太甜了 酸酸甜甜的很软 应该很符合日本人的口味 这个是鸽子 来了我们的妙龄乳鸽 对 日本人不吃鸽子啊 中国和法国都还比较喜欢吃鸽子 好吃！ 除了盐的味道还有很多香料的味道 啊这个 名字叫「狮子头」 啊这个好好吃，很软 真的很软 好烫 真的超级软 就是你吃到嘴巴里面 它会肉会像融化掉一样 八宝鸭它也是一个比较有代表性的淮扬菜 肚子里加了糯米什么的 像这样烤制而成的一道菜 这家店应该是把橙子放在上面用朗姆酒火烤制成 应该是这家店的原创 试一下这个皮啊 感觉很脆的样子 嗯 这个皮很脆 调味和北京烤鸭完全不一样 鸭皮要比北京烤鸭更加的薄 就是有一点点甜橙的香味 我觉得日本人应该淮扬菜整体都会觉得蛮好吃的 然后这个菜呢是今天我专门点的 因为我看到很多人都推荐这道菜嘛 叫淮阳软兜 这是鳝鱼 就是在日本我很少见到这个鳝鱼 对吧 这个菜刚才服务员说是一九四九年 中国开国的国宴的第一道热菜 所以我期待值现在很高 我不知道吃法是怎么吃 你好这个怎么吃 这个的吃法是这样 像北京烤鸭一样 然后卷一下 一二三～ 嗯 很好吃 就是很软 而且它有那个味道 有很清晰的葱油和芝麻香油的味道 底味是酱油味 我知道了淮扬菜的底味都是酱油居多 这个这个这个也是 还有糖也会很明显的放 这个菜刚才呢他介绍说是一个刀工菜 就这个它切的很细很细很细 这个高汤也有什么老母鸡 还有火腿 一起慢慢炖了好几个小时的高汤 好甜 它那个鲜味啊非常的鲜 这个汤真的很好喝 这是最后的饭了 又是鳝鱼 刚开始我不知道这个长鱼也是鳝鱼 早知道就不要点那个鳝鱼了 这个好像也是酱油味的感觉 味道是一样的 和这个基本一样 稍微仔细的看稍微有一点辣味在里面 但是基本的味道和刚才的那道菜是一样的 点菜上稍微失败了点 所以大家记住不要这两个一起点 小溪姐你觉得今天哪个最好吃 我都觉得很好吃但是最好吃的 应该是狮子头吧 皮蛋你觉得呢 你最喜欢哪一个啊 我觉得这个八宝鸭最好吃 八宝鸭我也觉得很好吃 鸭皮很甜然后又很脆 然后我们今天一共吃了多少呢 三个人吃了两万元左右 确实可能和昨天和前天比要贵了一点 但是这个环境和这个味道还有这个量我觉得是不错的价格 今天的上海下着小雨 虽然肚子还没有饿 好不容易来了上海 刚才突然想去吃上海的一家甜品店 今天皮蛋和我另外一个朋友 推荐了一家甜品店 我们现在在的这条路好美啊 皮蛋你是怎么知道那家店的 这家店就是在网上非常有名 它其实非常隐秘的角落 这里？ 确实 店和名字也很有意思「乌龟」 乌龟 它为什么叫乌龟呀 好可爱 好厉害 好好看 啊！羊驼 它会吐我口水吗 啊 有可能 好可爱 可以摸吗 可以的 头好软 三岁半了啊 好可爱 亲亲好不好 你怎么这么可爱 哇 这个店真的太适合拍照了 这个菜单也非常的可爱 还有茶也可以点 嗯 我点了茶 然后呢 它这个杯子是可以自己选的 这个叫不离 然后我还点 凤凰单丛 单丛是我很喜欢的一种乌龙茶 我感觉这个老板他很有钱 而且他开这家店不是为了赚钱 而且他开这家店不是为了赚钱 感觉完全是自己的兴趣爱好 先喝一下茶 还不错 第一壶茶店员已经帮忙泡好了 第二第三壶就是自己来加水了 这个太可爱了 不知道从哪里下口 那从这里开始 尝一下 好吃 没有那么甜 我不太喜欢吃太甜的东西 一直吃的都是不那么甜的甜品 这个甜度是刚刚好 外面是那种有一点像慕斯状态的 然后有淡淡的酸奶味 里面这个呢是有梨的味道的 像啫喱一样的东西 而且很配这个茶 你看他很用心 他会把这个里面所有的配料 用的原材料都写出来 我觉得这个店啊很适合带女朋友过来约会 还可以一起玩个羊驼 哇 这个店真的是 绝了对吧 不是 我觉得是那种 不想告诉别人的那种店 我们走啦 拜拜哟 拜拜 再见 这次在上海呆了一周的时间 吃了好多好吃的东西真的太棒了 其实上海的美食还有好多好多 这次视频给大家介绍的店都是 我自己亲自去每个都非常的好吃的 大家务必保存下来 去上海之前参考一下 还有这次第一次试用的巧克力sim服务也 用下来感觉真的很好 在去中国之前网上办理开通服务也很方便 而且这个服务不止在中国 国际服务包括27个国家都可以使用 我觉得出差或者旅游都非常方便 详细信息我会写在概要栏大家可以参考看一看 如果看这个视频的也有上海的朋友 或者是住在上海的日本朋友 一定一定一定要在留言区 分享给我们更多好吃的店 在下面的评论区一定要来交换一下情报哦 今后也会慢慢的介绍很多中国的美食 可以的话也请大家点赞关注我 明天的飞机我就回东京了 大家下次见～