Sub)🍩미니도넛 공장 가동🍩, 3가지맛(버터,말차,초코), 베이킹브이로그,ASMR,홈베이킹,최블리

@choively
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안녕하세요 ღ러블리들ღ
블리입니다😊

정말 기쁜 소식이 있어요!
저 이번에 제빵실기시험 합격 했답니다🎉🎉🎉
한 번에 합격!!!
어찌나 기쁘던지...

합격기념으로 주변 지인들에게 선물하려고 미니도넛을 만들었어요!🍩
요거 선물해주니 정말 좋아하시더라구요🎁
여러분들도 집에서 만들어 먹어보세요!!
만들기도 쉽고 시간이 많이 안 걸려서 좋아요!
맛은 말할 거 없이 맛있습니다😋

오늘도 제 영상 보러 와주셔서 진심으로 감사합니다😄
23년도 이제 얼마 안남았네요!
마무리 잘하시구,
24년도에 우리 또 만나요🩷

📜레시피📜

➰조꽁드님 레시피를 참고했어요!
https://www.youtube.com/watch?v=pVi2TJ1yJ2w&t=282s

【사전작업】
- 딸기는 미리 씻어 둡니다
- 미니도넛틀에 바를 버터만 실온에 미리 꺼내서 해동했습니다.
(살짝 전자렌지에 녹여서 써도 괜찮아요)

- 시간이 넉넉하다면 반죽을 1시간 정도 냉장고에 휴지시키면 좋습니다.
- 오븐온도 175도, 시간은 15분(8분쯤에 위아래 판 위치를 바꾸었습니다)
- 바로 구울실거면 반죽만들기 전에 오븐 예열해주세요
- 꿀과 바닐라익스트랙은 생략가능합니다
- 미니도넛에 바르는 초콜릿은 코팅용 초콜릿을 사용했고, 바르기 직전에 중탕했습니다
- 코팅초콜릿은 색깔별로 50g정도 사용했습니다
- 설탕은 그냥 설탕 넣으셔도 됩니다

- 미니도넛틀 지름 5cm
- 밑에 적힌 레시피 따라 만드니 대략 20-22개 정도 나옵니다.
(팬닝의 양에 따라 개수가 조금 다르게 나옵니다)

【버터 미니도넛】
박력분 105g
아몬드가루 25g
베이킹파우더 3g

계란 2개 110g정도
설탕 90g
꿀 22g
우유 70g
바닐라빈 익스트랙 3g
녹인버터 60g

【말차 미니도넛】
박력분 100g
말차가루 10g
아몬드가루 25g
베이킹파우더 3g

계란 2개 110g정도
설탕 90g
꿀 22g
우유 70g
바닐라빈 익스트랙 3g
녹인버터 60g

【초코 미니도넛】
박력분 95g
코코아가루 15g
아몬드가루 25g
베이킹파우더 3g

계란 2개 110g정도
설탕 90g
꿀 22g
우유 70g
바닐라빈 익스트랙 3g
녹인버터 60g

Hello ღLovelys ღ
It's Vely😊

I have some really good news!
I passed the baking skills test in the first time🎉🎉🎉
I'm really happy.

To commemorate passing the exam, I made mini donuts to give as gifts to my friends!🍩
The people who received the gift really liked it!🎁
Everyone, try making it at home!!
I like it because it’s easy to make and doesn’t take much time!
Needless to say, the taste is delicious😋

Thank you very much for coming to watch my video today😄
23 years are just around the corner!
Have a good finish,
Let’s meet again in 24🩷

📜Recipe📜

➰I referred to Jo Conde’s recipe!
https://www.youtube.com/watch?v=pVi2TJ1yJ2w&t=282s

【Pre-work】
- Wash the strawberries in advance.
- I took out only the butter to spread on the mini donut mold to room temperature and thawed it in advance.
(It’s okay to slightly melt it in the microwave.)

- If you have enough time, it is a good idea to let the dough rest in the refrigerator for about 1 hour.
- Oven temperature 175 degrees, time 15 minutes (I changed the top and bottom plate positions around 8 minutes)
- If you are going to bake it right away, preheat the oven before making the dough.
- Honey and vanilla extract can be omitted.
- The chocolate applied to the mini donuts was made using coating chocolate and was double-boiled just before applying.
- I used about 50g of coated chocolate for each color.
- You can add white sugar instead of brown sugar.

- Mini donut mold diameter 5cm
- If you make it according to the recipe below, you will get about 20-22 pieces.
(The number will vary slightly depending on the amount of panning)

【Butter Mini Donut】
105g soft flour
25g almond powder
3g baking powder

2 eggs, about 110g
90g sugar
22g honey
70g milk
3g vanilla bean extract
60g melted butter

【Matcha Mini Donut】
100g soft flour
10g matcha powder
25g almond powder
3g baking powder

2 eggs, about 110g
90g sugar
22g honey
70g milk
3g vanilla bean extract
60g melted butter

【Choco Mini Donut】
95g soft flour
15g cocoa powder
25g almond powder
3g baking powder

2 eggs, about 110g
90g sugar
22g honey
70g milk
Vanilla bean extract 3g
60g melted butter

💟Music
https://www.youtube.com/watch?v=0TI-e55wa2k&t=0s

💟각국어 번역 자막 제작 :
컨텐츠 제작의 마무리는 컨텐츠플라이! 글로벌 진출을 위한 최고의 파트너,
CONTENTSFLY에서 제작되었습니다.
https://www.contentsfly.com

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