Festliche Bratäpfel: Zimtsterngefüllt & Karamellisiert | Weihnachtszauber im Ofen
Heute zaubern wir gemeinsam etwas ganz Besonderes auf die festliche Tafel: Zimtsterngefüllte Bratäpfel mit einer verführerischen Karamellsauce! 🍏🌰 Begleitet mich durch dieses köstliche Winterrezept, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch perfekt für die Resteverwertung von Zimtsternteig geeignet ist.
In diesem Video teile ich nicht nur meine Leidenschaft für das kreative Backen, sondern auch meine jahrelange Erfahrung als Konditorin und Creator. Gemeinsam werden wir schrittweise durch die Zubereitung gehen, und ich verspreche euch, das Ergebnis wird jeden Gaumen verzaubern.
Vergesst nicht, einen Blick auf die Zutatenliste und die Schritt-für-Schritt-Anleitung in der Videobeschreibung zu werfen, damit ihr dieses himmlische Dessert auch zuhause nachbacken könnt. Lasst uns gemeinsam in die Welt des winterlichen Backens eintauchen und einen Hauch von Weihnachtszauber in eure Küche bringen!
Wenn euch das Video gefällt, würde ich mich riesig über einen Daumen nach oben, ein Abo und das Aktivieren der Glocke für Benachrichtigungen freuen. Teilt eure Kreationen gerne in meiner Online Community – eure Backwerke sind die Krönung meiner Kuchenfee-Küche!
Vielen Dank, dass ihr hier seid, und jetzt lassen wir den Backspaß beginnen! 🍰✨
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Zimtstern Video von 2017: https://youtu.be/hPcbbkaXFCE?si=mORjFrwr5UKHC7JP
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"Rezept"
Hinweis! Diese Mengenangaben sind grob geschätzt, da ich im Video auch nichts abgewogen habe sondern nach Bauchgefühl gearbeitet habe.
6 Äpfel (am besten Boskoop, Jonahgold oder Cox)
300 g Zimtsternteig
Alternativ eine Mischung aus etwa 100 g Haselnüssen gemahlen, 1 Msp Zimt, 1 Eiweiß, 2-3 EL Puderzucker
100 g Zucker
40 g Butter
200 ml Sahne
Etwa 30 Minuten backen, 180°C Umluft
0:00 Begrüßung
3:01 Füllung herstellen
6:26 In den Ofen geben
10:43 Kommentieren
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