昂貴的黃金比目魚，從出生到上桌，全程都被安排得明明白白

比目魚是鰈形目魚類的統稱，無鰾，以蠕蟲、甲殼類等動物為食，扁平的身體，眼睛只生長在身體的一側，具有魚類中獨一無二的不對稱結構