高超的鱖魚養殖技術，採用人工繁殖，吃肉和吃料的差別真大

鱖魚屬於鮨科、鱖屬淡水魚類，棲息於水草茂盛較潔淨的水體中，廣泛分佈中國、俄羅斯、朝鮮、韓國、日本，鱖魚為肉食性魚類，性兇猛終生以魚類和蝌蚪，蛙類等水生動物為食，同類相食，不喜群居，白天一般潛伏於水底，夜間四處活動覓食，生活適宜水溫為15～32℃，氣溫較低的冬天，會停止攝食。