復原《浮生六記》中芸娘的荷花茶

《浮生六記》其中章節“閒情記趣”就提到了芸娘的製作的荷花茶：
夏月荷花初開時，晚含而曉放，芸用小紗囊撮茶葉少許，置花心，明早取出，烹天泉水泡之，香韻尤絕。
如此可見芸娘果然非等閒之輩啊，只是沈復沒有認真觀察並可能沒寫上就是，明早取出，芸娘肯定還要經過一個曬乾或是烘乾的過程，要不香氣還是不美的。這與茉莉花茶加工其實類似，都是利用一個吸香和烘乾的過程。這在不少古文中皆有記載，不失為一種閒情雅趣的做法