复原《浮生六记》中芸娘的荷花茶

《浮生六记》其中章节“闲情记趣”就提到了芸娘的制作的荷花茶：
夏月荷花初开时，晚含而晓放，芸用小纱囊撮茶叶少许，置花心，明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。
如此可见芸娘果然非等闲之辈啊，只是沈复没有认真观察并可能没写上就是，明早取出，芸娘肯定还要经过一个晒干或是烘干的过程，要不香气还是不美的。这与茉莉花茶加工其实类似，都是利用一个吸香和烘干的过程。这在不少古文中皆有记载，不失为一种闲情雅趣的做法