[애니레시피] 짱구는 못말려 : 타코야끼 까수엘라(감바스) 만들기

#애니음식 #애니레시피 #짱구는못말려

입 천장 다 까지도록 맛있습니다..!


재료 : 타코야끼 믹스(쿠팡 구매/텐까스, 파래가루, 가다랑어포가 함께 동봉된 세트)
타코야끼 소스(쿠팡 구매), 달걀, 우유,마요네즈, 후루츠 칵테일, ABC초콜릿, 모짜렐라 치즈, 데친 새우, 데친 문어,마늘, 브로콜리, 양송이 버섯, 쪽파, 페퍼론치노
(*참고로 짱구는 방울토마토, 살구, 젓갈(?)도 넣었음)

1) 준비한 재료들은 적당한 크기로 손질해둔다.
2) 구입한 타코야끼 믹스의 설명서에 따라 반죽을 만든다.
3) 타코야끼 팬에 올리브유를 넣고 소금, 페퍼론치노, 마늘을 넣고 약불로 끓이다가 마늘향이
올라오면 새우나 문어, 버섯, 브로콜리등을 넣고 익으면 건져내 맛있게 먹는다.
4) 키친타올로 남은 올리브유를 닦아내고 식용유를 둘러 코팅하듯 닦아준다.
5) 타코야끼 반죽을 2/3쯤 붓고 그 안에 초콜릿, 치즈, 문어, 새우, 과일 등의 재료들을 넣는다.
6) 텐까스와 쪽파를 올리고 반죽으로 나머지 공간을 채워준다.
7) 약불을 유지하고 아랫부분이 익으면 위 아래를 번갈아 뒤집어주며 노릇하게 굽는다.
8) 다 익은 타코야끼는 접시에 담고 마요네즈, 타코야끼 소스, 파래 가루, 가다랑어포를 뿌려준다.


BGM
🎈Song : 샛별 - Monotone /
https://youtu.be/uKGuha6l9ZQ