sub)반찬이 필요 없는 집밥 메뉴 4가지/돼지갈비찜/토마토치즈제육덮밥/된장술밥/순두부찌개

벌써 5월의 끝자락이네요 벌써 5월의 끝자락이네요 벌써 5월의 끝자락이네요 얼마 전에 엄마와 언니들과 함께 여행을 다녀왔었어요 얼마 전에 엄마와 언니들과 함께 여행을 다녀왔었어요 얼마 전에 엄마와 언니들과 함께 여행을 다녀왔었어요 연로하신 엄마의 속도에 맞춘 여행이라 이리저리 많이 돌아다니지는 못했지만,날씨도 너무 좋았고, 엄마와 좋은 추억 많이 남길 수 있어서 뜻 깊은 시간이었습니다 연로하신 엄마의 속도에 맞춘 여행이라 이리저리 많이 돌아다니지는 못했지만,날씨도 너무 좋았고, 엄마와 좋은 추억 많이 남길 수 있어서 뜻 깊은 시간이었습니다 연로하신 엄마의 속도에 맞춘 여행이라 이리저리 많이 돌아다니지는 못했지만,날씨도 너무 좋았고, 엄마와 좋은 추억 많이 남길 수 있어서 뜻 깊은 시간이었습니다 연로하신 엄마의 속도에 맞춘 여행이라 이리저리 많이 돌아다니지는 못했지만,날씨도 너무 좋았고, 엄마와 좋은 추억 많이 남길 수 있어서 뜻 깊은 시간이었습니다 연로하신 엄마의 속도에 맞춘 여행이라 이리저리 많이 돌아다니지는 못했지만,날씨도 너무 좋았고, 엄마와 좋은 추억 많이 남길 수 있어서 뜻 깊은 시간이었습니다 연로하신 엄마의 속도에 맞춘 여행이라 이리저리 많이 돌아다니지는 못했지만,날씨도 너무 좋았고, 엄마와 좋은 추억 많이 남길 수 있어서 뜻 깊은 시간이었습니다 고깃집 가면 나오는 된장찌개 있잖아요~ ㅎ 일명 된장술밥(된장찌개 안에 밥이 들어가 있는 메뉴) 단풍이 곱게 물드는 가을이 오면 그때도 엄마와 손 꼭 잡고 여행가려고 해요^^ 단풍이 곱게 물드는 가을이 오면 그때도 엄마와 손 꼭 잡고 여행가려고 해요^^ 단풍이 곱게 물드는 가을이 오면 그때도 엄마와 손 꼭 잡고 여행가려고 해요^^ 단풍이 곱게 물드는 가을이 오면 그때도 엄마와 손 꼭 잡고 여행가려고 해요^^ 그때까지 엄마가 건강하시길 바래봅니다 🙏 그때까지 엄마가 건강하시길 바래봅니다 🙏 그때까지 엄마가 건강하시길 바래봅니다 🙏 그때까지 엄마가 건강하시길 바래봅니다 🙏 보통.. 혼자 먹는 밥을 잘 챙겨 먹기는 힘든 일이죠 보통.. 혼자 먹는 밥을 잘 챙겨 먹기는 힘든 일이죠 보통.. 혼자 먹는 밥을 잘 챙겨 먹기는 힘든 일이죠 물론 저도 그렇지만, 그래도 혼자 밥 먹는 일이 많기 때문에 잘 차려 먹으려고 노력하고 있어요 물론 저도 그렇지만, 그래도 혼자 밥 먹는 일이 많기 때문에 잘 차려 먹으려고 노력하고 있어요 물론 저도 그렇지만, 그래도 혼자 밥 먹는 일이 많기 때문에 잘 차려 먹으려고 노력하고 있어요 물론 저도 그렇지만, 그래도 혼자 밥 먹는 일이 많기 때문에 잘 차려 먹으려고 노력하고 있어요 물론 저도 그렇지만, 그래도 혼자 밥 먹는 일이 많기 때문에 잘 차려 먹으려고 노력하고 있어요 호박,버섯,양파,청양고추,대파 호박,버섯,양파,청양고추,대파 호박,버섯,양파,청양고추,대파 호박,버섯,양파,청양고추,대파 그리고 두부 그리고 두부 그리고 두부 그리고 두부 그리고 beef brisket 그리고 beef brisket 그리고 beef brisket 된장찌개를 끓이려고요 된장찌개를 끓이려고요 된장찌개를 끓이려고요 고깃집 가면 나오는 된장찌개 있잖아요~ ㅎ 일명 된장술밥(된장찌개 안에 밥이 들어가 있는 메뉴) 고깃집 가면 나오는 된장찌개 있잖아요~ ㅎ 일명 된장술밥(된장찌개 안에 밥이 들어가 있는 메뉴) 고깃집 가면 나오는 된장찌개 있잖아요~ ㅎ 일명 된장술밥(된장찌개 안에 밥이 들어가 있는 메뉴) 고깃집 가면 나오는 된장찌개 있잖아요~ ㅎ 일명 된장술밥(된장찌개 안에 밥이 들어가 있는 메뉴) 고기 넣은 된장찌개에 밥을 말아서 먹는 건데,저는 이게 너무 맛있더라고요 고기 넣은 된장찌개에 밥을 말아서 먹는 건데,저는 이게 너무 맛있더라고요 고기 넣은 된장찌개에 밥을 말아서 먹는 건데,저는 이게 너무 맛있더라고요 고기 넣은 된장찌개에 밥을 말아서 먹는 건데,저는 이게 너무 맛있더라고요 주물 냄비에 기름을 조금 넣고, 다진 대파와 beef brisket를 넣고 볶다가,beef brisket가 어느 정도 익으면 양파를 넣어서 볶고, 멸치육수를 넣어요 주물 냄비에 기름을 조금 넣고, 다진 대파와 beef brisket를 넣고 볶다가,beef brisket가 어느 정도 익으면 양파를 넣어서 볶고, 멸치육수를 넣어요 주물 냄비에 기름을 조금 넣고, 다진 대파와 beef brisket를 넣고 볶다가,beef brisket가 어느 정도 익으면 양파를 넣어서 볶고, 멸치육수를 넣어요 주물 냄비에 기름을 조금 넣고, 다진 대파와 beef brisket를 넣고 볶다가,beef brisket가 어느 정도 익으면 양파를 넣어서 볶고, 멸치육수를 넣어요 주물 냄비에 기름을 조금 넣고, 다진 대파와 beef brisket를 넣고 볶다가,beef brisket가 어느 정도 익으면 양파를 넣어서 볶고, 멸치육수를 넣어요 중간중간 거품도 걷어 내고 중간중간 거품도 걷어 내고 중간중간 거품도 걷어 내고 된장과 고추장의 비율을 2:1로 넣어요 된장과 고추장의 비율을 2:1로 넣어요 된장과 고추장의 비율을 2:1로 넣어요 된장과 고추장의 비율을 2:1로 넣어요 그리고 애호박,버섯,청양고추,대파를 넣고 그리고 애호박,버섯,청양고추,대파를 넣고 그리고 애호박,버섯,청양고추,대파를 넣고 그리고 애호박,버섯,청양고추,대파를 넣고 냉장고에 넣어 놓았던 밥은 전자렌지에 살짝 데운 뒤,조금 넣고 같이 끓입니다 냉장고에 넣어 놓았던 밥은 전자렌지에 살짝 데운 뒤,조금 넣고 같이 끓입니다 냉장고에 넣어 놓았던 밥은 전자렌지에 살짝 데운 뒤,조금 넣고 같이 끓입니다 냉장고에 넣어 놓았던 밥은 전자렌지에 살짝 데운 뒤,조금 넣고 같이 끓입니다 냉장고에 넣어 놓았던 밥은 전자렌지에 살짝 데운 뒤,조금 넣고 같이 끓입니다 냄새부터 아주 기가 막힙니다🤣 냄새부터 아주 기가 막힙니다🤣 냄새부터 아주 기가 막힙니다🤣 냄새부터 아주 기가 막힙니다🤣 밥을 말아서 먹는 된장찌개이니 짜지 않게 끓여야 맛있어요 밥을 말아서 먹는 된장찌개이니 짜지 않게 끓여야 맛있어요 밥을 말아서 먹는 된장찌개이니 짜지 않게 끓여야 맛있어요 밥을 말아서 먹는 된장찌개이니 짜지 않게 끓여야 맛있어요 아침에 혼자 먹는 밥으로 아주 간단하면서도 부담도 없고 거기다가 맛있기까지 하네요 아침에 혼자 먹는 밥으로 아주 간단하면서도 부담도 없고 거기다가 맛있기까지 하네요 아침에 혼자 먹는 밥으로 아주 간단하면서도 부담도 없고 거기다가 맛있기까지 하네요 아침에 혼자 먹는 밥으로 아주 간단하면서도 부담도 없고 거기다가 맛있기까지 하네요 아침에 혼자 먹는 밥으로 아주 간단하면서도 부담도 없고 거기다가 맛있기까지 하네요 아침밥도 든든히 먹었으니 이제 커피 한잔 마셔야겠죠? 아침밥도 든든히 먹었으니 이제 커피 한잔 마셔야겠죠? 아침밥도 든든히 먹었으니 이제 커피 한잔 마셔야겠죠? 아침밥도 든든히 먹었으니 이제 커피 한잔 마셔야겠죠? 오늘은 시원한 아이스 커피로~ 오늘은 시원한 아이스 커피로~ 오늘은 시원한 아이스 커피로~ 이제 아이스 커피의 계절이 왔으니, 얼음을 부지런히 얼려야겠어요 이제 아이스 커피의 계절이 왔으니, 얼음을 부지런히 얼려야겠어요 이제 아이스 커피의 계절이 왔으니, 얼음을 부지런히 얼려야겠어요 이제 아이스 커피의 계절이 왔으니, 얼음을 부지런히 얼려야겠어요 오늘 저녁은 밑반찬 몇 가지 있으니 새로 밥을 짓고,찌개만 보글보글 끓이면 될 거 같아요 오늘 저녁은 밑반찬 몇 가지 있으니 새로 밥을 짓고,찌개만 보글보글 끓이면 될 거 같아요 오늘 저녁은 밑반찬 몇 가지 있으니 새로 밥을 짓고,찌개만 보글보글 끓이면 될 거 같아요 오늘 저녁은 밑반찬 몇 가지 있으니 새로 밥을 짓고,찌개만 보글보글 끓이면 될 거 같아요 그때까지 저는 쉬는 시간~ 그때까지 저는 쉬는 시간~ 그때까지 저는 쉬는 시간~ 그때까지 저는 쉬는 시간~ 남편 퇴근 시간에 맞춰서 저녁준비를 하려고 해요 남편 퇴근 시간에 맞춰서 저녁준비를 하려고 해요 남편 퇴근 시간에 맞춰서 저녁준비를 하려고 해요 먼저, 씻어서 불려 놓은 쌀을 넣고 솥밥부터 지어요 먼저, 씻어서 불려 놓은 쌀을 넣고 솥밥부터 지어요 먼저, 씻어서 불려 놓은 쌀을 넣고 솥밥부터 지어요 🥢솥밥 짓기 (백미 기준) 1.중불에서 끓이다가 밥물이 끓어 오르면 아주 약한 불로 줄이고 10분 정도 더 가열합니다 2.가스불을 끄고, 그 상태로 5분 정도 뜸을 들여요 🥢솥밥 짓기 (백미 기준) 1.중불에서 끓이다가 밥물이 끓어 오르면 아주 약한 불로 줄이고 10분 정도 더 가열합니다 2.가스불을 끄고, 그 상태로 5분 정도 뜸을 들여요 🥢솥밥 짓기 (백미 기준) 1.중불에서 끓이다가 밥물이 끓어 오르면 아주 약한 불로 줄이고 10분 정도 더 가열합니다 2.가스불을 끄고, 그 상태로 5분 정도 뜸을 들여요 밥에 넣을 완두 콩은 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 씻어 놓아요 밥에 넣을 완두 콩은 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 씻어 놓아요 밥에 넣을 완두 콩은 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 씻어 놓아요 완두콩은 처음부터 넣지 않고,밥을 뜸 들일 때 완두 콩을 넣어야 완두 콩의 예쁜 연두색이 살아있어요^^ 완두콩은 처음부터 넣지 않고,밥을 뜸 들일 때 완두 콩을 넣어야 완두 콩의 예쁜 연두색이 살아있어요^^ 완두콩은 처음부터 넣지 않고,밥을 뜸 들일 때 완두 콩을 넣어야 완두 콩의 예쁜 연두색이 살아있어요^^ 완두콩은 처음부터 넣지 않고,밥을 뜸 들일 때 완두 콩을 넣어야 완두 콩의 예쁜 연두색이 살아있어요^^ 완두콩은 처음부터 넣지 않고,밥을 뜸 들일 때 완두 콩을 넣어야 완두 콩의 예쁜 연두색이 살아있어요^^ 이제 돼지고기를 넣고 순두부찌개를 끓이려고 해요 이제 돼지고기를 넣고 순두부찌개를 끓이려고 해요 이제 돼지고기를 넣고 순두부찌개를 끓이려고 해요 이제 돼지고기를 넣고 순두부찌개를 끓이려고 해요 애호박,표고버섯,양파,대파,청양고추는 썰어서 준비합니다 애호박,표고버섯,양파,대파,청양고추는 썰어서 준비합니다 애호박,표고버섯,양파,대파,청양고추는 썰어서 준비합니다 애호박,표고버섯,양파,대파,청양고추는 썰어서 준비합니다 다진 대파도 준비해요 다진 대파도 준비해요 다진 대파도 준비해요 냄비에 참기름을 두르고, 고춧가루 1T,다진 마늘 1T, 다진 대파를 넣고 고춧기름을 냅니다 냄비에 참기름을 두르고, 고춧가루 1T,다진 마늘 1T, 다진 대파를 넣고 고춧기름을 냅니다 냄비에 참기름을 두르고, 고춧가루 1T,다진 마늘 1T, 다진 대파를 넣고 고춧기름을 냅니다 냄비에 참기름을 두르고, 고춧가루 1T,다진 마늘 1T, 다진 대파를 넣고 고춧기름을 냅니다 그리고 돼지고기를 볶고, 돼지고기가 어느 정도 익으면 양파,애호박,버섯을 넣고 볶아요 그리고 돼지고기를 볶고, 돼지고기가 어느 정도 익으면 양파,애호박,버섯을 넣고 볶아요 그리고 돼지고기를 볶고, 돼지고기가 어느 정도 익으면 양파,애호박,버섯을 넣고 볶아요 그리고 돼지고기를 볶고, 돼지고기가 어느 정도 익으면 양파,애호박,버섯을 넣고 볶아요 그리고 돼지고기를 볶고, 돼지고기가 어느 정도 익으면 양파,애호박,버섯을 넣고 볶아요 이제 멸치 육수를 조금 넣고 팔팔 끓입니다 이제 멸치 육수를 조금 넣고 팔팔 끓입니다 이제 멸치 육수를 조금 넣고 팔팔 끓입니다 이제 멸치 육수를 조금 넣고 팔팔 끓입니다 간은 액젓이나 국간장을 사용했어요 간은 액젓이나 국간장을 사용했어요 간은 액젓이나 국간장을 사용했어요 간은 액젓이나 국간장을 사용했어요 끓어 오르면 순두부,대파,청양고추,홍고추, 대파를 넣고 조금 더 끓이고 끓어 오르면 순두부,대파,청양고추,홍고추, 대파를 넣고 조금 더 끓이고 끓어 오르면 순두부,대파,청양고추,홍고추, 대파를 넣고 조금 더 끓이고 마지막에 계란을 하나 넣어 주면,매콤하고 맛있는 순두부찌개가 완성입니다^^ 마지막에 계란을 하나 넣어 주면,매콤하고 맛있는 순두부찌개가 완성입니다^^ 마지막에 계란을 하나 넣어 주면,매콤하고 맛있는 순두부찌개가 완성입니다^^ 마지막에 계란을 하나 넣어 주면,매콤하고 맛있는 순두부찌개가 완성입니다^^ 마지막에 계란을 하나 넣어 주면,매콤하고 맛있는 순두부찌개가 완성입니다^^ 밥도 다 지어졌으니 완두콩을 넣고 5분간 뜸을 들여요 밥도 다 지어졌으니 완두콩을 넣고 5분간 뜸을 들여요 밥도 다 지어졌으니 완두콩을 넣고 5분간 뜸을 들여요 갓 지은 완두콩밥 갓 지은 완두콩밥 갓 지은 완두콩밥 갓 지은 완두콩밥 그리고 맛있게 끓인 순두부 찌개 그리고 맛있게 끓인 순두부 찌개 그리고 맛있게 끓인 순두부 찌개 별거 아닌 메뉴라도 집밥은 언제나 든든하고 힘이 되어주는 거 같습니다^^ 별거 아닌 메뉴라도 집밥은 언제나 든든하고 힘이 되어주는 거 같습니다^^ 별거 아닌 메뉴라도 집밥은 언제나 든든하고 힘이 되어주는 거 같습니다^^ 별거 아닌 메뉴라도 집밥은 언제나 든든하고 힘이 되어주는 거 같습니다^^ 별거 아닌 메뉴라도 집밥은 언제나 든든하고 힘이 되어주는 거 같습니다^^ 푸른 하늘도 초록초록한 나뭇잎도 보고만 있어도 기분 좋아지는 아침입니다^^ 푸른 하늘도 초록초록한 나뭇잎도 보고만 있어도 기분 좋아지는 아침입니다^^ 푸른 하늘도 초록초록한 나뭇잎도 보고만 있어도 기분 좋아지는 아침입니다^^ 푸른 하늘도 초록초록한 나뭇잎도 보고만 있어도 기분 좋아지는 아침입니다^^ 오늘은 남편과 함께하는 주말 아침이라,간단하면서도 맛있는 아침 식사를 준비하려고 해요 오늘은 남편과 함께하는 주말 아침이라,간단하면서도 맛있는 아침 식사를 준비하려고 해요 오늘은 남편과 함께하는 주말 아침이라,간단하면서도 맛있는 아침 식사를 준비하려고 해요 오늘은 남편과 함께하는 주말 아침이라,간단하면서도 맛있는 아침 식사를 준비하려고 해요 아침 메뉴는 토마토 치즈 제육덮밥입니다 아침 메뉴는 토마토 치즈 제육덮밥입니다 아침 메뉴는 토마토 치즈 제육덮밥입니다 아침 메뉴는 토마토 치즈 제육덮밥입니다 미리 양념해 놓은 고추장불고기에요 고추장불고기 양념(뒷다리살 600g) 고추장 3T, 고춧가루 3T, 맛간장 50ml,생강술 2T,다진 마늘 2T,매실액 1T, 올리고당 2T 미리 양념해 놓은 고추장불고기에요 고추장불고기 양념(뒷다리살 600g) 고추장 3T, 고춧가루 3T, 맛간장 50ml,생강술 2T,다진 마늘 2T,매실액 1T, 올리고당 2T 미리 양념해 놓은 고추장불고기에요 고추장불고기 양념(뒷다리살 600g) 고추장 3T, 고춧가루 3T, 맛간장 50ml,생강술 2T,다진 마늘 2T,매실액 1T, 올리고당 2T 미리 양념해 놓은 고추장불고기에요 고추장불고기 양념(뒷다리살 600g) 고추장 3T, 고춧가루 3T, 맛간장 50ml,생강술 2T,다진 마늘 2T,매실액 1T, 올리고당 2T 고추장 불고기에 야채와 토마토소스만 넣고 덮밥을 만들 거예요 고추장 불고기에 야채와 토마토소스만 넣고 덮밥을 만들 거예요 고추장 불고기에 야채와 토마토소스만 넣고 덮밥을 만들 거예요 고추장 불고기에 야채와 토마토소스만 넣고 덮밥을 만들 거예요 주물팬에 기름을 아주 얇게 바르고, 충분히 예열한 뒤 주물팬에 기름을 아주 얇게 바르고, 충분히 예열한 뒤 주물팬에 기름을 아주 얇게 바르고, 충분히 예열한 뒤 주물팬에 기름을 아주 얇게 바르고, 충분히 예열한 뒤 양념한 고추장불고기(100g/1인분 기준)와 양송이버섯,양파를 넣고 볶아요 양념한 고추장불고기(100g/1인분 기준)와 양송이버섯,양파를 넣고 볶아요 양념한 고추장불고기(100g/1인분 기준)와 양송이버섯,양파를 넣고 볶아요 양념한 고추장불고기(100g/1인분 기준)와 양송이버섯,양파를 넣고 볶아요 물 30ml,토마토소스 50ml를 넣고 잠시 끓입니다 물 30ml,토마토소스 50ml를 넣고 잠시 끓입니다 물 30ml,토마토소스 50ml를 넣고 잠시 끓입니다 물 30ml,토마토소스 50ml를 넣고 잠시 끓입니다 모자라는 간은 소금을 조금 넣습니다 모자라는 간은 소금을 조금 넣습니다 모자라는 간은 소금을 조금 넣습니다 모자라는 간은 소금을 조금 넣습니다 그리고 밥을 조금 넣어요 그리고 밥을 조금 넣어요 그리고 밥을 조금 넣어요 마지막으로 치즈를 듬뿍 넣고, 치즈가 잘 녹게 뚜껑을 덮어요 마지막으로 치즈를 듬뿍 넣고, 치즈가 잘 녹게 뚜껑을 덮어요 마지막으로 치즈를 듬뿍 넣고, 치즈가 잘 녹게 뚜껑을 덮어요 이 상태로 약불 또는 가스불을 끈 상태로 잠시 놔둡니다 이 상태로 약불 또는 가스불을 끈 상태로 잠시 놔둡니다 이 상태로 약불 또는 가스불을 끈 상태로 잠시 놔둡니다 치즈가 녹을 정도만 되면 돼요 치즈가 녹을 정도만 되면 돼요 치즈가 녹을 정도만 되면 돼요 깨와 쪽파를 뿌리면 토마토 치즈 제육덮밥 완성입니다^^ 깨와 쪽파를 뿌리면 토마토 치즈 제육덮밥 완성입니다^^ 깨와 쪽파를 뿌리면 토마토 치즈 제육덮밥 완성입니다^^ 깨와 쪽파를 뿌리면 토마토 치즈 제육덮밥 완성입니다^^ 같이 먹을 콩나물국도 준비했어요 같이 먹을 콩나물국도 준비했어요 같이 먹을 콩나물국도 준비했어요 저는 토마토 치즈 제육덮밥에 토마토는 생략했는데요, 고기와 야채 볶을 때 토마토도 넣어주면 좋아요^^ 저는 토마토 치즈 제육덮밥에 토마토는 생략했는데요, 고기와 야채 볶을 때 토마토도 넣어주면 좋아요^^ 저는 토마토 치즈 제육덮밥에 토마토는 생략했는데요, 고기와 야채 볶을 때 토마토도 넣어주면 좋아요^^ 저는 토마토 치즈 제육덮밥에 토마토는 생략했는데요, 고기와 야채 볶을 때 토마토도 넣어주면 좋아요^^ 쭉~쭉 늘어나는 치즈 쭉~쭉 늘어나는 치즈 쭉~쭉 늘어나는 치즈 토마토 치즈 제육덮밥🍅~색다르고 맛있네요^^ 토마토 치즈 제육덮밥🍅~색다르고 맛있네요^^ 토마토 치즈 제육덮밥🍅~색다르고 맛있네요^^ 오늘 저녁은 뭘 해먹을까~~? 고민하다가,돼지갈비찜 당첨~!! 오늘 저녁은 뭘 해먹을까~~? 고민하다가,돼지갈비찜 당첨~!! 오늘 저녁은 뭘 해먹을까~~? 고민하다가,돼지갈비찜 당첨~!! 오늘 저녁은 뭘 해먹을까~~? 고민하다가,돼지갈비찜 당첨~!! 주말이니 특별식 한번 만들어 먹어야져~~ㅋ 주말이니 특별식 한번 만들어 먹어야져~~ㅋ 주말이니 특별식 한번 만들어 먹어야져~~ㅋ 돼지갈비는 찬물에 담가서 핏물을 제거하고 기름도 제거했어요 돼지갈비는 찬물에 담가서 핏물을 제거하고 기름도 제거했어요 돼지갈비는 찬물에 담가서 핏물을 제거하고 기름도 제거했어요 돼지갈비는 찬물에 담가서 핏물을 제거하고 기름도 제거했어요 돼지갈비는 찬물에 담가서 핏물을 제거하고 기름도 제거했어요 그리고 찬물에 월계수잎,통후추를 넣고 10분간 끓인 후 그리고 찬물에 월계수잎,통후추를 넣고 10분간 끓인 후 그리고 찬물에 월계수잎,통후추를 넣고 10분간 끓인 후 그리고 찬물에 월계수잎,통후추를 넣고 10분간 끓인 후 채반에 건지고, 찬물로 깨끗이 씻어요 채반에 건지고, 찬물로 깨끗이 씻어요 채반에 건지고, 찬물로 깨끗이 씻어요 채반에 건지고, 찬물로 깨끗이 씻어요 이제 갈비찜에 들어 갈 야채를 손질해요 이제 갈비찜에 들어 갈 야채를 손질해요 이제 갈비찜에 들어 갈 야채를 손질해요 무와 당근은 알맞은 크기로 자른 후,모서리 부분을 둥글게 깎아줍니다 무와 당근은 알맞은 크기로 자른 후,모서리 부분을 둥글게 깎아줍니다 무와 당근은 알맞은 크기로 자른 후,모서리 부분을 둥글게 깎아줍니다 이렇게 해야 오래 끓여도 야채가 부서지지 않아요^^ 이렇게 해야 오래 끓여도 야채가 부서지지 않아요^^ 이렇게 해야 오래 끓여도 야채가 부서지지 않아요^^ 표고버섯은 예쁘게 모양을 내줘요^^ 표고버섯은 예쁘게 모양을 내줘요^^ 표고버섯은 예쁘게 모양을 내줘요^^ 양파와 대파를 자르고,갈비 양념장에 들어 갈 대파는 다져서 준비합니다 양파와 대파를 자르고,갈비 양념장에 들어 갈 대파는 다져서 준비합니다 양파와 대파를 자르고,갈비 양념장에 들어 갈 대파는 다져서 준비합니다 양파와 대파를 자르고,갈비 양념장에 들어 갈 대파는 다져서 준비합니다 양파와 대파를 자르고,갈비 양념장에 들어 갈 대파는 다져서 준비합니다 양파와 대파를 자르고,갈비 양념장에 들어 갈 대파는 다져서 준비합니다 돼지갈비 양념장은 돼지갈비 1.5kg기준으로 맛간장 200ml,생강술 2T, 물엿 3T,다진마늘 2T,참기름,후춧가루 돼지갈비 양념장은 돼지갈비 1.5kg기준으로 맛간장 200ml,생강술 2T, 물엿 3T,다진마늘 2T,참기름,후춧가루 돼지갈비 양념장은 돼지갈비 1.5kg기준으로 맛간장 200ml,생강술 2T, 물엿 3T,다진마늘 2T,참기름,후춧가루 돼지갈비 양념장은 돼지갈비 1.5kg기준으로 맛간장 200ml,생강술 2T, 물엿 3T,다진마늘 2T,참기름,후춧가루 돼지갈비 양념장은 돼지갈비 1.5kg기준으로 맛간장 200ml,생강술 2T, 물엿 3T,다진마늘 2T,참기름,후춧가루 그리고 다진 대파를 넣고 잘 섞어요 그리고 다진 대파를 넣고 잘 섞어요 그리고 다진 대파를 넣고 잘 섞어요 이제 큰 냄비에 데쳐 놓은 돼지갈비와 양념장을 넣고 이제 큰 냄비에 데쳐 놓은 돼지갈비와 양념장을 넣고 이제 큰 냄비에 데쳐 놓은 돼지갈비와 양념장을 넣고 이제 큰 냄비에 데쳐 놓은 돼지갈비와 양념장을 넣고 사과즙 150ml와 물 500ml를 넣고 끓여요 사과즙 150ml와 물 500ml를 넣고 끓여요 사과즙 150ml와 물 500ml를 넣고 끓여요 사과즙은 평상시에 착즙기로 즙을 내서 냉동실에 보관하고 있어요 사과즙은 평상시에 착즙기로 즙을 내서 냉동실에 보관하고 있어요 사과즙은 평상시에 착즙기로 즙을 내서 냉동실에 보관하고 있어요 사과즙은 평상시에 착즙기로 즙을 내서 냉동실에 보관하고 있어요 중강불로 15분정도 끓이다가 중강불로 15분정도 끓이다가 중강불로 15분정도 끓이다가 무,당근,마른고추를 넣고 중약불로 20~30분 끓입니다 무,당근,마른고추를 넣고 중약불로 20~30분 끓입니다 무,당근,마른고추를 넣고 중약불로 20~30분 끓입니다 무,당근,마른고추를 넣고 중약불로 20~30분 끓입니다 무,당근,마른고추를 넣고 중약불로 20~30분 끓입니다 그리고 양파,버섯,밤을 넣고 10분간 더 끓여요 그리고 양파,버섯,밤을 넣고 10분간 더 끓여요 그리고 양파,버섯,밤을 넣고 10분간 더 끓여요 졸이는 시간은 각자 기호에 맞게 조절하시면 됩니다^^ 졸이는 시간은 각자 기호에 맞게 조절하시면 됩니다^^ 졸이는 시간은 각자 기호에 맞게 조절하시면 됩니다^^ 졸이는 시간은 각자 기호에 맞게 조절하시면 됩니다^^ 이제 마지막에 대파를 넣고 조금 더 끓여줍니다 이제 마지막에 대파를 넣고 조금 더 끓여줍니다 이제 마지막에 대파를 넣고 조금 더 끓여줍니다 이제 마지막에 대파를 넣고 조금 더 끓여줍니다 그 동안에 솥밥도 지어요 그 동안에 솥밥도 지어요 그 동안에 솥밥도 지어요 그 동안에 솥밥도 지어요 돼지갈비찜이 완성이 됐네요 돼지갈비찜이 완성이 됐네요 돼지갈비찜이 완성이 됐네요 냄비에 덜어서 식탁으로 가져가려고요 냄비에 덜어서 식탁으로 가져가려고요 냄비에 덜어서 식탁으로 가져가려고요 냄비에 덜어서 식탁으로 가져가려고요 버너 위에 올려서 따뜻하게 먹으면 더 맛있잖아요^^ 버너 위에 올려서 따뜻하게 먹으면 더 맛있잖아요^^ 버너 위에 올려서 따뜻하게 먹으면 더 맛있잖아요^^ 버너 위에 올려서 따뜻하게 먹으면 더 맛있잖아요^^ 갓 지은 솥밥에 갓 지은 솥밥에 갓 지은 솥밥에 갓 지은 솥밥에 단짠단짠한 돼지갈비찜 단짠단짠한 돼지갈비찜 단짠단짠한 돼지갈비찜 단짠단짠한 돼지갈비찜 여기에 직접 담근 매실주 한잔 곁들이니,주중의 피로가 다 풀리는 기분입니다^^ 여기에 직접 담근 매실주 한잔 곁들이니,주중의 피로가 다 풀리는 기분입니다^^ 여기에 직접 담근 매실주 한잔 곁들이니,주중의 피로가 다 풀리는 기분입니다^^ 여기에 직접 담근 매실주 한잔 곁들이니,주중의 피로가 다 풀리는 기분입니다^^