Sub) 3가지 재료로 만드는 찐하고 부드러운 🌰 밤페이스트 (밤잼) : Chestnut paste with 3 ingredient │Brechel

Sub) 3가지 재료로 만드는 찐하고 부드러운 🌰 밤페이스트 (밤잼) : Chestnut paste with 3 ingredient │Brechel

L
Le Sel (Brechel)
19 Video Views·Dec 4, 2023  #밤페이스트

오늘은 가을 햇밤으로 만든 “밤 페이스트(밤잼)” 입니다.
달지 않게 뭉근하게 졸여 만든 밤 페이스트는 여러모로 쓸모가 많아서 만들어 두시면 좋을거 같아요 ^^

👇 더보기 클릭 👇
구독과 좋아요는 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. 알람 신청도 해주시면 감사하겠습니다.

📺👀 구독 SUBSCRIBE HERE https://bit.ly/3tKZI32

💡 자세한 설명을 위해서 자막을 켜주세요.
Please turn on subtitle for detailed instruction and tips.

💁 ♀️ 타임라인을 적어놓았습니다. 필요한 부분은 참고하세요.
When you making, refer to time line.



🌰 3가지 재료로 만드는 밤페이스트

재료
삶아서 껍질 벗긴 밤 500g
우유 500g
황설탕 125g (or 머스코바도, 흑설탕)


밤 1 : 우유 1 : 설탕 0.25 비율로 만들어 주시면 됩니다.


✿─보관방법
1. 완성된 밤페이스트는 총 800-830g 정도 됩니다.
2. 냉장할 경우 일주일간 보관 가능합니다.
2. 냉동할 경우 지퍼팩에 담아 보관후 6개월 보관 가능합니다.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
✿─재료 도구
밤: https://coupa.ng/b8Nfiy
황설탕: https://coupa.ng/b8Nfiy
머스코바도 https://coupa.ng/b8Nfiy
우유: https://coupa.ng/b8NfGD

인덕션 https://coupa.ng/b8NfQq
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
🔎 타임 라인 𝗙𝗜𝗡𝗗 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗙𝗜𝗖 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧 🔎
00:00 intro
00:38 재료 / Ingredient
00:44 밤삶기 / Boil chestnuts
01:10 밤 반으로 가르기 / Cut chestnuts in half
01:23 속살파기 / Dig chestnuts’ kernel
01:46 우유넣기 / Add milk
01:56 설탕넣고 섞기 / Add sugar and mix
02:03 졸여주기 / Boil it down
02:39 푸드 프로세서에 갈기 / Grind with a food processor
02:57 텍스쳐 확인 / Check the texture
03:43 보관방법 / How to store the paste


=====================================================================

Today's recipe is 'Chestnut Paste' using autumn chestnuts.
The non-sweet chestnut paste is useful in many ways, so I think it'd be good to make it.


Chestnut paste with 3 ingredient

Ingredient
500g Boiled and peeled chestnuts
500g Milk
125g Brown sugar (or Mascobado, Dark brown sugar)

Chestnut 1: Milk 1: Sugar 0.25


How to store the paste
1. The finished chestnut paste is about 800-830g.
2. If you refrigerate it, you can store it for a week.
3. If frozen, you can store it in a zipper bag for 6 months.



#밤페이스트#밤잼#chestnutphaste


📸 인스타그램 𝙄𝙉𝙎𝙏𝘼𝙂𝙍𝘼𝙈 : https://www.instagram.com/brechel__/
✔️ 블로그 𝘽𝙇𝙊𝙂 : https://blog.naver.com/asy1347551
📖 책 𝘽𝙊𝙊𝙆 : http://www.yes24.com/searchcorner/Sea...
✉️ 이메일 𝙀𝙈𝘼𝙄𝙇 : [email protected]




#밤페이스트#밤퓨레#밤


“파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"

Timestamps