김장김치20kg 양념 전통 종가집은 이렇게 만듭니다! 정말 맛있는 김치 양념이에요!

김장김치
재료:절임배추 1박스(20kg)
무2개 3kg
쪽파 1/2단(380g)
홍갓 1/2단(400g)
양파 1개
대파 1대
생새우 400g
양념:
고춧가루 10컵(1050g)
매실액 1컵
멸치액젓 2컵
마늘 2컵
생강 150g
찹쌀풀 2컵
김장육수 2컵
소금 2큰술(50g)


엄마의가정식 요리책이 출간 되었어요!!
1년동안 열심히 준비한 책이 드디어 나왔습니다.
참 고생하면서 유튜브 활동을 했었는데요.
엄마의가정식의 인기있는 요리부터 계절별 반찬과 특별한 음식들이 많습니다.
특히 영상에는 업는 꿀팁도 많기 때문에 필요하신 분은 하나 구입해서 보시면
굉장한 도움이 될거예요.
또 엄마의가정식 채널을 운영한 이유와 저에대한 이야기가 적혀있습니다.
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