КИЕВСКИЙ Торт!🍰ПРОСТОЙ Рецепт🔝🔥 Самый Вкусный, Домашний, Тает во рту! Киевский Торт Без муки!
В этом видео я поделюсь с вами простым и очень вкусным рецептом приготовления торта "Киевский". Нежное безе с орехами и восхитительный крем "Шарлот". Я поделюсь с вами пошаговым процессом создания этого изысканного десерта, чтобы вы с легкостью могли повторить его на своей кухне.
📣Традиционно безе для Киевского торта готовят на заквашенных белках, т.е нужно оставить их на сутки при комнатной температуре. Также можно приготовить и на обычных белках, только НЕ берите самые свежие яйца. Лучше комнатной температуры.
Для рецепта понадобиться 200г. белка, т.е приблизительно 7 небольших яиц (категории С1).
🌹Приятного просмотра и удачи в кулинарных творениях!
👉Ингредиенты:
✅️БЕЗЕ:
Яичные белки - 7шт. (200г.)
Орехи (кешью, фундук, грецкие...) - 200г.
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 20г.
Кукурузный крахмал - 75г.
Сахар - 170г.
✔️Размер 2х20см.
✔️Выпекать в разогретой духовке
В режиме "Конвекция" - t 150°С, 2-2,5 часа.
В режиме "Верх-Низ" - t 120°C, 2,5-3 часа.
✅️КРЕМ:
Яичные желтки - 7шт.
Сахар - 170г.
Молоко - 170мл.
Сливочное масло (82,5%) - 250г.
Ароматизатор "Ром"
Какао - 1 ст.л.
✔️Торт не нуждается в пропитке, можно подавать уже через пару часов.
✔️Украшение на Ваш вкус.
💫 Плейлист:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLySfxgJbBn73zeinZCr-EYYPbqm7y3zWM
https://www.youtube.com/playlist?list=PLySfxgJbBn73AkTqfIxOE-F1kMbafqBbG
https://www.youtube.com/playlist?list=PLySfxgJbBn72YSVCicedKddxX_eDhUZ2j
https://www.youtube.com/playlist?list=PLySfxgJbBn71dzl6amMdZnUbZ7ke6G5Hu
https://www.youtube.com/playlist?list=PLySfxgJbBn71ZqWSBTh16Eev67m3iJq2l
https://www.youtube.com/playlist?list=PLySfxgJbBn72AwIPxBDpKMy4oBH4H6Rcu
🌸Подписывайтесь на канал:
https://youtube.com/channel/UC94IryXll-c7WFeGBJSol-g
🌸Ставьте 👍 нажимайте на 🔔 и делитесь видео в социальных сетях со своими друзьями
🌸 Всем Спасибо и большой Удачи!
#киевскийторт #торт #тортбезмуки #рецепт #киевскийтортрецепт #рецептторта #киевский #торткиевский #снамивкусно #торты #тортыснамивкусно #какприготовить #торткиевский