關注
評論 文字稿
10月14日
在家基金Migrant Advocacy
Kingston Upon Times
Federation of Small Business
Mayor of London
共同合辦了在英港人創業分享日
當天的活動在Kingston Guildhall舉行
當天大約有10個香港人
和當地商戶參展
也吸引了有意創業的港人
參加研討會和演講嘉賓
互相交流心得
合辦機構在家基金主席
兼行政總裁Samuel表示
這次得到當地Migrant Advocacy的邀請
共同籌備這次活動
希望港人能夠從中交流
在英國創業實踐的心得
另外就觀察而言
英國政府對港人移居英國
普遍表示歡迎
他們尤其是一些比較小的廣場
可能英國倫敦有很多不同的機構
但我們比如說Kingston Borough
他們有很多的新移民計劃
特別是香港移民
他們有些特別的計劃給他們
所以他們是很歡迎香港人的
因為剛剛那個Mayor來
在這裡主持開幕
我和他談了兩句
他說他很欣賞香港人來到
就是很活躍的
就是很有動力
很想做事
所以他很有興趣繼續支持香港人
Samuel表示
在籌辦在英港人市集已經有兩年多
有感港人在逆境中不斷求變
並創意無限
我們覺得現在很多香港人來到這裡創業
他們最初是在市集試試他們行不行
有些市集是成功了
給他們一個信心
可以做
他們有一部分是當市集
差不多是一個恆久性的東西
但雖然沒有一個永久的場地
他們就是去不同的市集
因為倫敦有很多區
在不同的時間不同的日子都有市集
他們都有很多人參與
另外一件事就是
我們覺得他們創意無限
這個試試不行
就去另一件事
所以他們都是一個比較敢於創新的一班人
另外我們希望
我們做的市集
不單止是為了香港人來到這裡
因為我想我們經過兩年
有一些都是可以立足到
可以紮到一點根
我們就想推廣出去給本地的人
例如我們上一次中秋市集
都有很多外國
本地的不是香港人是本地人
不同國籍的人
都來有興趣
咦 你們搞什麼
中秋是什麼來的
為什麼要有這樣的節日
大家交流這些文化
我們覺得比較值得去做
比較值得去推廣一下
阿茂做餅創辦人Andy
是這次活動的演講嘉賓之一
他表示在英國創業和在香港
是有很多不同的挑戰
其實我們阿茂做餅
名字都頗有趣
沒有那樣做那樣
對的 我們在英國才做這個生意
其實我們之前在香港
其實不是做餅的
我們反而反過來做一些高科技
做一些IT
Electronic那些東西
過到來的話
其實我們都想一想
除了做回館囊之外
還有什麼可以做
其實在香港
我們都有搞一些私房菜的
但是香港的做法
和這裡不同
如果在這裡再倒模做一些私房菜的話
就可能比較有一個
Geographic的限制
所以我們就想一想
有些什麼東西可以做
而又可以全英國都可以
人們都分享得到
我們在香港的情懷
我們就想了
不如做一些鳳梨酥
或者老婆餅之類的東西
我們全部都在英國製造
我們盡量用英國材料
英國買到或者見到的東西
我們纔拿來用
也都可以和我們本地的英國人
或者不同種族
在英國不同種族的人
都分享到香港的飲食文化是怎麼樣
所以就靠我們雙手
就在我們家裡
一個Home Kitchen的形式
去製造這些餅食
是的
因為在英國做生意
和香港也都很不同
以飲食為例
在香港做的話
需要拿一系列的牌照
也都要做飲食工廠牌
其實都是一個挺艱辛的程序
在英國來說
都是同樣的
我們在開業的階段來說
我們都會接觸不同的Council
討論不同的人的意見
看看怎樣去拿到這些牌照
結果讓我們發覺
原來英國去拿這些牌照
不會比香港複雜
反而可能在某種意義上是簡單一些
因為你想像一下
在香港
如果你說在家裡做一個飲食的牌照
還要是你可以賣出街的話
其實可以說是不可能的事
在英國原來是可以的
一個Home Kitchen
你可以在本地的家庭主婦
做一些蛋糕
Cupcake
這樣賣給別人
印度的婦女
也都做一些當地的咖喱角之類的東西去賣
我們也是取得這個優勢
可以在小市牛都
在家裡先做
如果成功的話
我們纔再怎樣去發揚光大
我們本來由一個擺市集
一個卡布的形式開始
現在我們逐漸開始上了軌道
不論我們在網購
甚至我們已經有超市
去賣我們的貨品
所以我們希望接下來
就會再拓展我們的網絡
給不同的香港人
甚至介紹給本地人
去認識我們的產品
Rocky是英國註冊建築師
他選擇留在英國
繼續發展自己的事業
他看到近年
港人移居英國
在置業裝修
物業投資上
都有一定的需求
我不是
其實我一直都在這邊
我小時候已經在這邊讀書
我也在這邊考牌
所以是英國的註冊建築師
中間我是有回過亞洲做的
但是我還是喜歡在這邊
英國這邊
所以我回來這邊之後
繼續幫大家
因為現在尤其是
很多香港人過來這邊
所以如果可以幫到他們
我也可以幫
我小時候也是在這邊讀書
可能文化上
我也喜歡這一邊
亞洲的環境不一樣
所以我始終都是喜歡
這一邊多些機會
還有設計上
也有多些不同的方向
給我發展
所以我比較喜歡在這一邊
這次活動的共同籌辦機構
Migrant Advocacy
幹事Shetney表示
很歡迎港人的到來
機構在Kingston地區
為港人新移民
籌辦不同的社區活動
希望他們能夠
順利展開新的生活
Shetney透露
居住在Kingston的港人
十分活躍
並積極融入當地的心
大家好 我叫Shetney
來自Migrant Advocacy Service
我是這個活動的共同籌辦者
我很幸運地帶領一個羣體
提供歡迎服務
到Kingston的港府
為剛到港的香港人
我被香港人所說
在這兩年來
他們認識了Kingston
是一個非常安全的市鎮
有很舒適的環境
有河流
有很多餐廳和咖啡店
但也有很好的教育
和運輸連接到倫敦
所以很多我遇到的香港人
都對當地文化很有興趣
他們知道更多關於學校
他們也有參與運動
香港人有一個非常活躍的
自行車運動會
每週日都會到倫敦自行車
所以他們在Kingston
是在做得最好的