Cách nấu món canh cà chua trứng đậu phụ đơn giản mà ngon

Cách nấu món canh trứng đậu phụ đơn giản thơm ngon
Nguyên liệu:
Trứng: 2 quả
Cà chua: 2 quả,
Đậu phụ: 2 bìa
Hành lá, tía tô, hành tím
Gia vị: nước mắm, bột canh, hạt nêm, dầu ăn...
Cách làm:
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn. Hành là, tía tô rửa sạch, thái nhỏ
Hành tím băm nhỏ. Trứng đập ra bát dùng đũa khuấy đều.
Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào và cho hành băm vào phi thơm. Sau đó, cho cà chua vào đảo đều rồi cho nước vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Nước sôi, cho trứng vào quấy đều cho trứng hòa vào với canh. Khi nước sôi trở lại, cho đậu phụ vào. đun sôi lên rồi cho hành lá và tía tô vào rồi tắt bếp.
Như vậy chúng ta đã hoàn thành xong món canh trứng chua chua ngọt ngọt cho bữa cơm hằng ngày rồi. Chúc các bạn thành công.