Alfajores San Cono típica receta Uruguaya

Nada mas rico que un matecito y unos alfajores San Cono son alfajores que su receta original surgió en Santa Lucia Canelones y si bien nadie sabe la receta única esta receta es idéntica a la original asi que no hay excusas para hacerlos en casa
NGREDIENTES:
313 GMS DE GRASA VACUNA O VEGETAL
125 GMS DE AZUCAR
1 CDA.DE MIEL
1 CDA.DE VAINILLA
125ML LECHE
1 HUEVO
10 GMS DE BICARBONATO DE AMONIO
690 GMS. DE HARINA
12 GMS. POLVO DE HORNEAR
DULCE DE LECHE PARA EL RELLENO 1/2 KILO
AZUCAR IMPALPABLE 1/2 KILO
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