【ハロウィンに作ろう！】可愛くデコった！パンプキンプリン

本日の材料のご紹介
【かぼちゃプリン】
　材料(3〜4人分)
　【カラメル】
　　・砂糖　　　　　　　100g(約大11)
　　・水　　　　　　　　　　 大さじ1
　　・お湯　　　　　　　　　 大さじ1
　【プリン生地】
　　・かぼちゃ(皮なし)　　　　 200g
　　・生クリーム　　　　 200cc(1cup)
　　・砂糖　　　　　 50g(約大5＋小2)
　　・卵　　　　　　　　　　　　2個

✳︎レシピ
【カラメル】
　1.砂糖(100g)に水(大1)を加え、カラメル色になるまで煮詰める　　　　0:17
　2.色が付けば、お湯(大1)を加えて、各容器に移して完成　　　　　　0:42
【プリン生地】
　3.かぼちゃ(200g)を薄くスライスして、ラップをしてレンジで3〜4分加熱する　　　1:13
　4.3に生クリーム(200cc)を数回に分けて入れフードプロセッサー等で滑らかにする　　1:59
　5.4に砂糖(50g)を加え攪拌する　　　　　　2:54
　6.卵(2個)を軽く溶きほぐす　　　　　3:07
　7.5と6を混ぜ合わせて2に流し込み、トースターで25〜30分蒸し焼きして完成！　　　3:57
　 ※750W・200〜220℃→25〜30分、1000W・200〜220℃→15〜20分
　　 様子を見ながら調節してください
　　　　　　　　
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ぜひお試あれ！

では、次回もお楽しみに〜

それではLet's cooking

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