Der zarteste Kuchen! Keine Sahne, Frischkäse oder Kondensmilch Leckeres Rezept!

Der zarteste Kuchen! Keine Sahne, Frischkäse oder Kondensmilch. Leckeres Rezept!
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2 Eier.
100 Gramm Zucker.
mischen.
40 Gramm Stärke, Vanillin.
umrühren, damit keine Klumpen entstehen.
500 Gramm Milch.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.
Wenn es zu kochen beginnt, noch eine Minute köcheln lassen und vom Herd nehmen.
abdecken und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
4 Eier.
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb.
Eine Prise Salz zum Eiweiß geben.
Beginnen Sie mit dem Schlagen mit einem Mixer und fügen Sie nach und nach 100 Gramm Zucker hinzu.
schlagen, bis sich stabile Spitzen bilden.
Das Eiweiß gut aufschlagen, das Eigelb einzeln dazugeben.
noch ein paar Minuten schlagen.
Es bleibt eine Spur vom Schneebesen zurück, was bedeutet, dass die Eier gut geschlagen sind.
wir nicht Wir fügen in diesem Rezept Backpulver hinzu, daher ist es sehr wichtig, die Eier gut zu schlagen.
damit der Keks gut aufgeht.
130 g Mehl, Vanillin.
sieben und mischen wie im Video.
20 Gramm Pflanzenöl.
Kuchenform 20 cm.
Um sicherzustellen, dass der Teig gleichmäßig verteilt ist, verstreichen Sie ihn wie im Video mit einem Stäbchen.
30 Minuten bei 180 °C (350 °F) backen.
Sie können die Bereitschaft mit einem Spieß überprüfen, dieser sollte trocken und sauber sein.
Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
die Oberseite abschneiden. teilen und den Keks in drei Teile schneiden.
100 Gramm weiche Butter mit einem Mixer schlagen.
abgekühlte Sahne hinzufügen.
glatt rühren.
Die Creme ist sehr lecker geworden.
warme Milch und ein paar Esslöffel Zucker zum Einweichen.
die Kuchen einweichen.
Den Kuchen zusammensetzen und etwas Sahne zum Verzieren beiseite legen.
Den Kuchen für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Den Kuchen mit der restlichen Sahne und Himbeeren verzieren.
10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Vielen Dank, dass Sie es bis zum Ende angeschaut haben und es Ihnen gefällt!
Es ist ein sehr leckerer Kuchen geworden!
Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat, schreiben Sie Ihre Bewertung in die Kommentare!
🧡Guten Appetit!🧡

Rezept in Tassen 👇
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2 eggs.
1/2 cup sugar.
mix.
4 tbsp starch, vanillin.
stir so that there are no lumps.
2.5 cup milk.
cook over medium heat, stirring constantly until the mixture thickens.
When it starts to boil, simmer for another minute and remove from heat.
cover and cool to room temperature.
4 eggs.
Separate the whites from the yolks.
Add a pinch of salt to the egg whites.
Start beating with a mixer, gradually adding 1/2 cup of sugar.
beat until stable peaks form.
The whites are well beaten, add the yolks one at a time.
beat for a couple more minutes.
a trace of the whisk remains, which means the eggs are well beaten.
we are not We add baking powder in this recipe, so it is very important to beat the eggs well.
so that the biscuit rises well.
7 tbsp flour, vanillin.
sift and mix as in the video.
2 tbsp vegetable oil.
cake pan 8 .
To ensure that the dough is evenly distributed, pass it with a stick as in the video.
bake at 180 C (350 F) for 30 minutes.
You can check the readiness with a skewer; it should be dry and clean.
Remove from pan and cool.
cut off the top. part and cut the biscuit into three parts.
Beat 1/2 cup soft butter with a mixer.
add cooled cream.
beat until smooth.The cream turned out very tasty.
warm milk and a couple of tablespoons of sugar for soaking.
soak the cakes.
Assemble the cake, setting aside some cream for decoration.
Place the cake in the refrigerator for 2 hours.
Decorate the cake with the remaining cream and raspberries.
put in the refrigerator for 10 minutes.
Thank you for watching to the end and liking it!
It turned out to be a very tasty cake!
If you liked the recipe, write your review in the comments!
🧡Bon appetit!🧡
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