TACOS DE JACKFRUIT

Esta receta es una auténtica revolución, es una explosión de sabor en la boca, merece probarla aunque sea una vez en la vida.

La jaca o jackfruit que se compra en lata para hacer este tipo de recetas, es bastante “pobre”. a nivel nutricional, no tiene apenas calorías, no tiene hidratos de carbono, no tiene grasas y tiene muy pocas proteínas. Por eso es interesante acompañar estos tacos con algún alimento más proteico.

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