紅薯別再蒸著吃了,試試這麼做,出鍋滿屋飄香,吃了還想吃

彩虹小廚
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2.2K 觀看·2025年3月7日
配方:地瓜2根 手抓餅2張 起司碎適量
Recipe: 2 sweet potatoes, 2 hand pancakes, appropriate amount of shredded cheese
如果家裏有紅薯,你一定要做這個
巨香,巨好喫
一出鍋就滿屋飄香
做法簡單又快手,保證你喫完了還想喫
紅薯去皮後切片
不要求刀工,隨意切
切完裝盤
放鍋裏蒸熟
然後將蒸熟的紅薯倒入到碗中壓成泥
放一旁晾涼備用
取一張手抓餅
抹上晾涼的紅薯泥
薄厚塗抹均勻
差不多2毫米的厚度
中間再放上適量芝士碎
托起油紙將麪餅捲起來
按壓平整
再包好
放到冰箱裏冷凍定型
之後取出來切成小段
依次擺入到烤盤裏
表面再刷一層蛋黃液
撒些芝麻增香
送進預熱好的烤箱
190度烤25分鐘
時間和溫度要根據自家烤箱的脾氣來調整
烤至上色滿意即可出爐
一開門瞬間香氣撲鼻
看着就要流口水了
芝士烤融化後形成了藕斷絲連的狀態
表皮酥脆,內裏軟糯
喫一口滿嘴香
你還可以蘸着番茄沙司或沙拉醬來喫
味道真是絕了,巨香巨好喫
看饞了就趕快安排起來吧
感謝您的觀看,咱們下期見
