Cách nấu Kho quẹt | Barona | Món ngon vùng miền

Với công thức đơn giản: đun thịt ba chỉ ra mỡ; phi thơm hành tím, tỏi, thêm nước mắm Vị Xưa, một chút đường, nước, tôm khô, tiêu sọ và ớt vào. Đảo vài lần rồi giữ lửa riu riu cho nước mắm cô đặc lại thành một hỗn hợp vàng nâu sền sệt. Thêm hành lá và tóp mỡ ba chỉ vào hỗn hợp vừa nấu xong. Món ngon này ăn kèm với rau củ luộc thanh mát, ngòn ngọt, lôi cuốn những ai bụng đã no căng vẫn muốn ăn thêm. Đổi gió thực đơn gia đình bằng món kho quẹt đậm đà, thơm ngon bạn nhé!