老北京奶酪，外加桂花红茶冻养生美味

🍂桂花冰酥酪食材
全脂牛奶600克 （如果用低脂牛奶会影响它的凝固）
醪糟汁水 200克（酒酿，米酒）
糖桂花适量，也可以用各种坚果代替。

🍂桂花红茶冻食材
干桂花一勺
红茶包一个
开水200克
吉利丁片5克（用冰水或冷水浸软）
醪糟过滤出来的米
适量牛奶